Einenkel, U: Vegetarisch ganz einfach. Taschenbuch - Udo Einenkel (Buch)

Udo Einenkel: Einenkel, U: Vegetarisch ganz einfach. Taschenbuch

Einenkel, U: Vegetarisch ganz einfach. Taschenbuch

Buch

Fantasievolle Rezepte aus der Bioküche

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BLV, 03/2015
Einband: Flexibler Einband
ISBN-13: 9783835413672
Umfang: 220 Seiten
Sonstiges: 120 farb. Abb.
Copyright-Jahr: 2015
Gewicht: 509 g
Maße: 198 x 169 mm
Stärke: 20 mm
Erscheinungstermin: 15.3.2015

Klappentext

Bewusst genießen: stylish, bio, vollwertig, einfach. Fantasievolle Rezepte aus hochwertigen Bioprodukten, überraschend inszeniert und brillant fotografiert. Salate, Suppen, Vorspeisen, Gemüse, Pasta, Desserts, Frühstücksvariationen und mehr. Mit Profi-Tipps für die erfolgreiche Küchenpraxis.

Biografie

Udo Einenkel ist Profi-Koch, ärztlich geprüfter Gesundheitsberater und ein erfahrener Foodfotograf. Zum Kult-Koch wurde er als Betreiber des Bio-Restaurants abendmahl in Berlin, das mit Events wie "Essen im Dunkeln" und "Tödliche Desserts" große Medienresonanz fand. Heute leitet er seine eigene Bio-Kochschule, hält Seminare über gesundes Essen und spezialisierte sich auf Foodfotografie zur Vollwerternährung.