Tanja Dusy: Buddha Bowls - Vegetarisch
Buddha Bowls - Vegetarisch
Buch
- Frische und gesunde Rezepte für bunte Bowls
- Edition Michael Fischer / EMF Verlag, 07/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783960935056
- Bestellnummer: 9212294
- Umfang: 64 Seiten
- Gewicht: 464 g
- Maße: 241 x 205 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 30.7.2019
Klappentext
So schmeckt Glück! Bunter Schüsselgenuss für Vegetarier und VeganerAuf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss: Buddha Bowls machen nicht nur glücklich und zufrieden, sondern sind noch dazu richtig gesund. Die ausgewogene Zusammenstellung aus Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinquellen versorgt den Körper mit allem, was er braucht, um Kraft zu tanken. Die vegetarischen und veganen Rezepte bieten eine bunte, abwechslungsreiche Mischung an Frühstücks-Bowls sowie warmen und kalten Bowls. Viele gesunde Zutaten, Aromen und unterschiedliche Texturen fügen sich in den Bowls zu einem harmonischen Ganzen zusammen. Zudem sind sie ideal zum Vorbereiten - egal, ob zum Frühstück, fürs Büro oder als leckeres Soulfood am Abend.
Biografie
Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag.Anmerkungen:
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