Regina Röhner: Die besten süßen Rezepte aus dem Erzgebirge
Die besten süßen Rezepte aus dem Erzgebirge
Buch
- BuchVerlag Leipzig, 10/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783897985667
- Bestellnummer: 9226384
- Umfang: 96 Seiten
- Sonstiges: mit Farbfotos
- Gewicht: 364 g
- Maße: 189 x 187 mm
- Stärke: 13 mm
- Erscheinungstermin: 16.10.2019
Klappentext
Die Küche des Erzgebirges hat eine lange Tradition und ist unglaublich vielfältig, so dass es nun von Erfolgsautorin Regina Röhner aus ihrem reichen Fundus ein Buch mit ausschließlich süßen Rezepten gibt. Hier finden Sie Rezepte für klassische Kirmes- und Hutzenstubenkuchen ebenso wie süße Alltagskost von Qarkkäulchen über Dampfnudeln bis zu den beliebten Getzen und Plinsen. Dazu Gebäckspezialitäten für alle Jahreszeiten und Anlässe von Fastnacht bis Weihnachten. Auch das damit verbundene Brauchtum sowie traditionsreiche Feste der Region wie die Annaberger KÄT, die Mettenschicht oder Kuchensingen, wo man diese Spezialitäten kosten kann, werden von der Autorin liebevoll in kurzen Anekdoten vorgestellt.Eine verführerische Entdeckungsreise durch die köstliche süße Erzgebirgsküche.
Biografie
Regina Röhner, geboren 1952, widmet sich gern ihrer Leidenschaft, der Schriftstellerei. Erzählungen, Geschichten und Porträts zu historischen Themen aus der Region Sachsen hat sie publiziert. Mit Liebe und Kreativität geht die zweifache Mutter zudem ihrem Hobby - dem Kochen - nach und lässt sich vom eigenen Kräutergarten immer wieder zu neuen Rezepten inspirieren.Anmerkungen:
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