Michelle Keogh: Einfach Dörren & Trocknen
Einfach Dörren & Trocknen
Buch
- 100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr
- Verlag Eugen Ulmer, 09/2016
- Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783800108626
- Bestellnummer: 3101144
- Umfang: 192 Seiten
- Sonstiges: 124 Farbfotos, 12 Zeichnungen
- Gewicht: 575 g
- Maße: 221 x 200 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 15.9.2016
Klappentext
Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen.Anmerkungen:
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