Michael Pollan: Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte
Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte
Buch
- Goldene Regeln für gute Ernährung
- Originaltitel: Food Rules
- Illustration: Maira Kalman
- Übersetzung: Rita Höner
- Goldmann, 11/2017
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783442159413
- Bestellnummer: 6841442
- Umfang: 219 Seiten
- Sonstiges: durchgehend farbig illustriert
- Gewicht: 349 g
- Maße: 188 x 121 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 20.11.2017
Klappentext
Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätteLow Carb? Bio? Vegan? Streetfood? Superfood? Hilfe, wir brauchen dringend einen Wegweiser im Dschungel der Ernährungstrends! Die Botschaft des amerikanischen Food-Experten und Bestsellerautors Michael Pollan ist so einfach wie aktuell: Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte. Diese und 82 weitere goldene Regeln sind problemlos in jeden Alltag zu integrieren. Ein liebevoll illustriertes Buch für all jene, die die komplizierten Warnungen der Ernährungsberater und die Werbebotschaften der Lebensmittelindustrie irremachen. Für mehr gesunden Genuss auf unseren Tellern!
Biografie (Michael Pollan)
Michael Pollan is the Knight Professor of Journalism at the University of California Berkeley.Biografie (Maira Kalman)
Maira Kalman, 1949 in Tel Aviv geboren und mit vier Jahren nach New York übersiedelt, ist eine der bekanntesten und besten Illustratorinnen Amerikas. Sie ist Autorin und Illustratorin zahlreicher Bücher für Kinder und Erwachsene.Anmerkungen:
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