Elisabeth Bangert: Bangert, E: Kleine Braten bei Niedrigtemperatur
Bangert, E: Kleine Braten bei Niedrigtemperatur
Buch
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- Edition XXL GmbH, 11/2017
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783897365865
- Gewicht: 512 g
- Maße: 231 x 220 mm
- Stärke: 53 mm
- Erscheinungstermin: 2.11.2017
Klappentext
Das traditionelle Garen mit Niedrigtemperatur eignet sich auch hervorragend für kleine Braten. Dieses Buch erklärt, wie Sie mit Hilfe der beigefügten Bratenthermometer einen perfekten, saftigen Braten auf den Tisch zaubern und wie Sie die passende Soße zubereiten.Format des Buchs: 16, 4 x 22, 3 cm
Format der Box: 23 x 21, 6 x 5 cm
Anmerkungen:
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