Franziska Heiß: Oma Marie kocht
Oma Marie kocht
Buch
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- Edition Raetia, 09/2021
- Einband: Gebunden
- ISBN-13: 9788872837573
- Gewicht: 914 g
- Maße: 287 x 198 mm
- Stärke: 22 mm
- Erscheinungstermin: 1.9.2021
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Klappentext
Mit Mehl, Kartoffeln, Eiern, Milch und einer Handvoll Schnittlauch konnte Oma Marie so gut wie alles zubereiten. Auf ihrem kleinen Holzherd im Bauerngasthof Hudrhitt im Sarntal bekochte sie ihre Gäste von früh bis spät.Enkeltochter Franziska hat zusammen mit Oma Marie die besten Rezepte gesammelt: Klassiker wie Bauerngröstl, Buchweizenriebl, Spinat- oder Zwetschgenknödel, aber auch Eingemachtes und Süßes. Begleitet werden die Gerichte von großartigen Fotos und nostalgischen Geschichten.
» authentische, ursprüngliche Küche aus den Alpen
» schnelle, traditionelle Rezepte ohne Schnickschnack
» abwechslungsreiches Layout
Anmerkungen:
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