Food Safety in Poultry Meat Production

Food Safety in Poultry Meat Production
Buch

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  • Springer International Publishing AG, 03/2019
  • Einband: Gebunden, HC runder Rücken kaschiert
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-13: 9783030050108
  • Bestellnummer: 8853393
  • Umfang: 312 Seiten
  • Nummer der Auflage: 19001
  • Auflage: 1st ed. 2019
  • Gewicht: 623 g
  • Maße: 241 x 161 mm
  • Stärke: 25 mm
  • Erscheinungstermin: 21.3.2019
  • Serie: Practical Approaches

  • Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!