Klappentext

Die ersten 50 Jahre einer neuen Idee
Mit der Umstellung des Bauckhofes auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise durch Eduard und Wilhelmine Bauck im Jahr 1932 nahm die Geschichte ihren Anfang. Die Gründungen der Bauck GmbH (damals Bauck KG), sowie der Gemeinnützigen Landbauforschungsgesellschaft Sottorf, als freiem Träger der Bauckhöfe, dem die Ländereien und Gebäude im Jahr 1969 übertragen wurden - stellen Meilensteine im biologisch-dynamischen und im ökologischen Landbau dar.
1969 - eine Generation im Umbruch und eine Familie, die mit Hilfe der Gründer der Bochumer GLS Bank und des Bio-Pioniers Dr. Nicolaus
Remer, einen neuen Weg des (Land-)Wirtschaftens eingeschlagen haben. Ein gemeinsames Ziel, die biologisch-dynamische Landwirtschaft, setzte den Impuls, und so ist es bis heute. Die Bauckhof-Assoziation kann auf eine erfolgreiche und bewegte Geschichte zurückblicken, von der in dieser Chronik berichtet werden soll.
Persönlichkeiten, Ideen und die Entwicklung der Bauckhöfe und Firmen werden vorgestellt, und gleichzeitig wird ein Blick nach innen gewagt, zu den Menschen und dem Menschlichen.
Ein Bericht über die Verläufe der letzten 50 Jahre und den Weg dahin:
gemeinnützige Landbauforschungsgesellschaft Sottorf (LBF)
sozialtherapeutische Gemeinschaft Stütensen
Bauckhof Klein Süstedt
Bauckhof Amelinghausen
Bauck GmbH