Erfolgreiches Verpflegungsmanagement

Erfolgreiches Verpflegungsmanagement
Buch
  • Praxisorientierte Methoden für Einsteiger und Profis
  • Herausgeber: Margot Dasbach

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  • Neuer Merkur GmbH, Verlag, 03/2021
  • Einband: Kartoniert / Broschiert
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783954090587
  • Bestellnummer: 10440766
  • Umfang: 350 Seiten
  • Sonstiges: zahlreiche Abbildungen und Tabellen
  • Nummer der Auflage: 21002
  • Auflage: 2., überarbeitet und aktualisiert
  • Gewicht: 510 g
  • Maße: 212 x 148 mm
  • Stärke: 20 mm
  • Erscheinungstermin: 22.3.2021