Dunja Gulin: Hummus
Hummus
Buch
- Aus Liebe zur Kichererbse
- Originaltitel: Hummus where the heart is. Moreish recipes for nutritious and tasty dips
- Fotos: Mowie Kay
- Callwey, 09/2018
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783766723802
- Bestellnummer: 8230091
- Umfang: 128 Seiten
- Sonstiges: 100 farbige Abbildungen
- Gewicht: 597 g
- Maße: 241 x 200 mm
- Stärke: 19 mm
- Erscheinungstermin: 8.9.2018
Klappentext
Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover!Biografie (Dunja Gulin)
Dunja Gulin kennt die Vielfalt leckerer Küche von klein auf. In den letzten zehn Jahren hat sie sowohl als Köchin wie auch als Lehrerin ihr Wissen um gesunde und vegane Küche weitergegeben.Anmerkungen:
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