David Julian Mcclements: Future Foods

Future Foods
Buch
  • How Modern Science Is Transforming the Way We Eat

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  • Springer International Publishing AG, 05/2019
  • Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-13: 9783030129941
  • Bestellnummer: 8942280
  • Umfang: 420 Seiten
  • Nummer der Auflage: 19001
  • Auflage: 1st ed. 2019
  • Gewicht: 679 g
  • Maße: 233 x 154 mm
  • Stärke: 27 mm
  • Erscheinungstermin: 8.5.2019

  • Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!