Hamburg kulinarisch - Cornelius Hartz (Buch)

Cornelius Hartz: Hamburg kulinarisch

Hamburg kulinarisch

Buch

Gut und Günstig

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Ellert & Richter, 11/2021
Einband: Flexibler Einband
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783831908097
Bestellnummer: 10596182
Umfang: 192 Seiten
Nummer der Auflage: 22002
Auflage: Nachdruck
Gewicht: 326 g
Maße: 195 x 129 mm
Stärke: 20 mm
Erscheinungstermin: 3.11.2021

Klappentext

Gutes Essen gehört genauso zur Hansestadt wie der Hafen oder die
Reeperbahn. Nicht umsonst ist Hamburg bis heute weltweit der zweitgrößte
Umschlagplatz für Gewürze. Gleich neun Sterne-Restaurants gibt es in der
Stadt - aber man muss nicht unbedingt tief in die Tasche greifen, um
hervorragende Küche zu genießen. Und genau das soll dieser neue
Gastronomie-Führer beweisen. Nach dem Motto "gut und günstig" bietet er
rund hundert Tipps, die die ganze kulinarische Bandbreite der Hansestadt
abdecken - von herausragenden Restaurants und ausgefallenen Bistros über
gemütliche Cafés und authentische Pizzerien bis hin zu Fachgeschäften und
Food-Trucks. Entdecken Sie die leckersten Eisdielen und veganen Lokale und
die besten Adressen für Frühstück-Fans und Freunde deftiger Burger. Mit
zahlreichen Geheimtipps abseits der ausgetretenen Pfade. Auf dass wir nach
dem langen Lockdown endlich wieder schlemmen können

Biografie (Cornelius Hartz)

Cornelius Hartz, geboren 1973 in Lübeck, wurde in Hamburg in Klassischer Philologie promoviert und unterrichtete an der dortigen Universität Latein. Zu seinen Spezialgebieten zählt die griechische und römische Lyrik. Außerdem war er als Rocksänger, DJ, Tontechniker und in der Reisebranche tätig. Seit seiner Promotion arbeitet er im Verlagswesen. Auf Studienreisen besuchte er zahlreiche Stätten der Antike in Griechenland, Italien, der Ägäis, der Türkei und Nordafrika.