Arved Weimann: Ernährungsmedizin - Ernährungsmanagement - Ernährungstherapie
Ernährungsmedizin - Ernährungsmanagement - Ernährungstherapie
Buch
- ecomed-Storck GmbH, 04/2019
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783609165196
- Bestellnummer: 8969368
- Umfang: 400 Seiten
- Nummer der Auflage: 19002
- Auflage: 2. Auflage 2019
- Gewicht: 753 g
- Maße: 242 x 174 mm
- Stärke: 18 mm
- Erscheinungstermin: 30.4.2019
Klappentext
Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein.Anmerkungen:
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