Anna Lena Böckel: Flowfood
Flowfood
Buch
- Snacks für mehr Energie, Fitness und Konzentration - 80 Rezepte für Riegel, Bällchen, Sportgels und Co.
- Fotos: Hanna Bien
- pala, 05/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783895663864
- Bestellnummer: 8827922
- Umfang: 160 Seiten
- Sonstiges: zahlreiche Farbfotos
- Gewicht: 406 g
- Maße: 226 x 159 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 20.5.2019
Klappentext
Herausforderungen meistern, im Flow und ganz bei sich zu sein: Dazu braucht es mehr als Achtsamkeit.Im entscheidenden Moment das Richtige zu essen, beeinflusst Konzentration, Leistungsfähigkeit und Lebensqualität. Damit es im Sport, bei der Arbeit und im Unterricht »läuft«, sind Powersnacks beliebt. Oft halten sie nicht, was sie versprechen. Das Buch zeigt: Aus natürlichen Zutaten selbst gemacht, schmecken die kleinen Kraftpakete besser, und sie liefern das, was der Körper braucht. Mit den 80 Rezepten für Riegel, Bällchen, Pfannkuchen, Waffeln oder Sportgels und erprobten Expertentipps ist es leicht, das auszuwählen, was zum Ernährungskonzept und Fitnessziel passt. Die Snacks lassen sich einfach zubereiten und handlich verpacken, ohne Plastikmüll zu hinterlassen - ein großes Plus der Zubereitung in der heimischen Küche.
Das Flowfood-Kochbuch passt zu allen Gelegenheiten: vor und nach dem Training oder im Wettkampf, beim Laufen oder auf dem Rad ebenso wie beim Fitnesstraining oder Schachturnier. Gut auch für andere Snack-Momente: beim Wandern, in der Lern- oder Arbeitspause und als Fingerfood.
Biografie (Uwe Schröder)
Uwe Schröder, geb. 1965, studierte Oecotrophologie und Sport- und Erziehungswissenschaften in Gießen und in Limburg (Niederlande). Er ist Ernährungswissenschaftler am Institut für Sporternährung e.V. in Bad Nauheim und Lehrbeauftragter für Sporternährung an der Fachhochschule Fulda. Zudem leitet er die Ernährungsberatung bei Freizeit- und Leistungssportlern und bei Patienten der Sportklinik Bad Nauheim. In seiner Freizeit ist er aktiver Tennisspieler mit Trainerlizenz und Langstreckenläufer. Uwe Schröder ist Autor zahlreicher Veröffentlichungen in Fach- und Publikumszeitschriften.Biografie (Günter Wagner)
Günter Wagner, Jahrgang 1942, beschäftigt seit seiner Zeit als Gymnasiast das Thema "Evang. Kirche und Nationalsozialismus". Bei Gotthilf Schenkel ist ihm eine Person begegnet, die schon vor 1933 entschieden gegen den Nationalsozialismus Stellung bezogen hat, die aber, da sie nicht in die üblichen Kategorien der Zeitgeschichte passte, lange vergessen war.Anmerkungen:
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