Andree Köthe: Das große Gemüsekochbuch
Das große Gemüsekochbuch
Buch
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- Tre Torri Verlag GmbH, 11/2019
- Einband: Gebunden
- ISBN-13: 9783960330646
- Gewicht: 2554 g
- Maße: 297 x 288 mm
- Stärke: 32 mm
- Erscheinungstermin: 15.11.2019
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Klappentext
Alle Rezepte der zwei beliebten "Gemüse"- Bände des gastronomischen Überfliegers und Gault-Millau-Koch des Jahres 2012 Andree Köthe und Yves Ollech geballt in einer Sonderedition. Über hundert kreative Gerichte rund um Gemüse und Co. - auch in Kombination der kraftvollen Alleskönner mit Fisch und Fleisch. Frische, saisonale und regionale Lebensmittel werden kombiniert, dass sie sowohl geist- als auch genussreiche Eindrücke hinterlassen. Detaillierte Beschreibungen der Gemüsesorten, Kräuter und Sprossen sowie verständliche Rezepte dürfen hier nicht fehlen. Mit spektakulären Bildern und informativen Texten zu Salatgurke, Löwenzahn und Co.Anmerkungen:
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