Alexander Jakabb: Wirtshaus lebt! Niederösterreich
Wirtshaus lebt! Niederösterreich
Buch
- Fotos: Rita Newman
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- Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH, 11/2017
- Einband: Gebunden
- ISBN-13: 9783990053058
- Gewicht: 914 g
- Maße: 246 x 194 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 15.11.2017
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Klappentext
Seit geraumer Zeit kursiert der destruktive Begriff "Wirtshaussterben", insbesondere im Zusammenhang mit den zahlreichen neuen Auflagen und Belastungen, mit denen Gastronomieunternehmen konfrontiert sind. Darauf gibt es nur eine Antwort: "Wirtshaus lebt". Das Buch stellt 50 vitale Wirtshäuser mit Rezepten und Spezialitäten vor.Biografie (Alexander Jakabb)
Alexander Jakabb, geboren in Wien, hat bereits in den 1970er-Jahren seine Leidenschaft für Wein und gutes Essen entdeckt. Nach ausgiebigen kulinarischen Reisen schreibt er als freier Journalist über die Bereiche Essen und Trinken, Gastronomie und Wein für Seitenblicke Magazin, Wiener, GENUSS Magazin u.v.m. Als überzeugter Globetrotter und Reiseschriftsteller verfolgt er die Spuren seltener Geschmäcker und rarer Düfte bis in alle Welt und teilt neue Eindrücke mit seiner Leserschaft.Anmerkungen:
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