Achim Sam: Sam, A: Deutschlank - Das Kochbuch
Sam, A: Deutschlank - Das Kochbuch
Buch
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- ZS Verlag, 02/2018
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783898837910
- Gewicht: 830 g
- Maße: 236 x 183 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 15.2.2018
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Klappentext
Warum ist Abnehmen so schwer und warum wirken die meisten Diäten nicht? Die beiden Ernährungs-Experten Achim Sam und Professor Michael Hamm haben mit "Deutschlank" das Rätsel ums Abnehmen geknackt. Der Figur-Schlüssel liegt nicht nur in den Genen und der Lebensweise, sondern auch im individuellen Stoffwechsel-Typ. "Lüfte Dein Schlank-Geheimnis und entlarve Deine Dickmacher", sagen die Autoren und haben einen Test entwickelt, mit dem jeder seinen Figur-Code entschlüsseln kann. Gut möglich, dass Weißbrot für den einen besser zum Abnehmen geeignet ist als Vollkornprodukte. Alles ist erlaubt, solange es zum persönlichen Stoffwechsel-Typus passt. Das Deutschlank-Kochbuch bietet einen individuellen Stoffwechsel-Test und eine Einführung in die wissenschaftlichen Grundlagen. Über 100 einfache Rezepte, mit Varianten für jeden der drei Stoffwechsel-Typ, schmecken garantiert, denn auch Burger und Currywurst sind dabei. Ohne Kalorienzählen, garantiert lecker und absolut individuell. So geht genussvoll und erfolgreich Abnehmen heute. Weiterführende Informationen zum Online-Programm: Das Deutschlank-Kochbuch enthält alle wichtigen Basisinfos, Rezepte und den Fragebogen für eine typgerechte Ernährung - der integrierte Test beinhaltet die wichtigsten Fragen, die in wissenschaftlicher Korrelation mit der Deutschlank-Studie stehen und eine möglichst genaue Aussage zur Typisierung zulassen. Ein zusätzliches Abo für das Online-Programm ist grundsätzlich nicht erforderlich, um den persönlichen Abnehmtypen herauszufinden. Das digitale Abo dient als optionale Ergänzung zum Kochbuch mit weitreichenderen Tests, detaillierteren Informationen und einem Begleitprogramm.Biografie (Achim Sam)
Achim Sam ist ehemaliger Radrennfahrer und studiert Ernährungswissenschaften. Er hat viele Landesmeisterschaften gewonnen, Einsätze für die deutsche Nationalmannschaft gefahren und ist dem Radsport mit ganzem Einsatz verbunden.Biografie (Michael Hamm)
Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent am Fachbereich Ökotrophologie der Hochschule für angewandte Wissenschaft in Hamburg. Seine Arbeits- und Lehrgebiete sind Sportlerernährung, Ernährungsphysiologie, Ernährungsphysiologie, Diätetik und Prävention. Nach ernährungswissenschaftlichem Studium und der Promotion an der Universität Bonn war Prof. Hamm mehrere Jahre als Leiter der wissenschaftlichen Abteilung von zwei Unternehmen tätig und hat sich mit der Entwicklung von diätetischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzung beschäftigt. Neben seiner Hochschullehrertätigkeit ist er vor allem als Referent und Buchautor bekannt. Er berät die Zeitung 'Fit for Fun' bei Ernährungsthemen, hat die 'Fit for Fun-Diät' entwickelt und ist Autor verschiedener 'Fit for Fun'-Ratgeber. Prof. Hamm ist Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der Herzstiftung, des Arbeitskreises 'Omega 3' und des 'Richtig Essen Instituts' in Bonn sowie in der Abteilung Gesundheitsmanagement der 'Continentale Krankenversicherung' in Dortmund. Er ist darüber hinaus Mitglied der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin und im Kollegium der Medizinjournalisten sowie in verschiedenen internationalen Arbeitskreisen zur Sportlerernährung.Anmerkungen:
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