Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit - Ute Körner (Buch)

Ute Körner: Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit

Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit

Buch

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Hippokrates-Verlag, 03/2014
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783830455370
Bestellnummer: 1523620
Umfang: 191 Seiten
Sonstiges: 10 Abbildungen
Nummer der Auflage: 14003
Auflage: 3., überarbeitete Auflage
Copyright-Jahr: 2014
Gewicht: 382 g
Maße: 234 x 167 mm
Stärke: 11 mm
Erscheinungstermin: 26.3.2014
Serie: Edition Hebamme

Klappentext

Eine gesunde Ernährung unterstützt die Entwicklung des Kindes, fördert die Gesundheit von Mutter und Kind und kann zahlreiche Schwangerschaftsbeschwerden lindern.

Maßgeschneidert auf die Bedürfnisse der Hebammenarbeit liefert dieses Praxisbuch u. a.

+ Grundlagenwissen für die Ernährungsberatung
+ Nahrungsmitteltabellen
+ Praxistipps und Hilfestellungen für die Beratung
+ Beispielhafte Tagespläne für unterschiedliche Situationen in der
Schwangerschaft
+ Ratschläge bei Schwangerschaftsbeschwerden
+ Ernährungsberatung bei besonderen Problemen in der Stillzeit
+ Beikosteinführung
+ Besonderheiten bei allergiegefährdeten Säuglingen
+ Rezepte mit besonders empfehlenswerten Gerichten

Dabei wurden neueste Forschungsergebnisse aufgenommen. Ernährungsberatung - ein wichtiger Bestandteil der Hebammenarbeit.

Biografie (Ruth Rösch)

Ruth Rösch ist Diplom-Oekotrophologin und Journalistin. Nach dem Studium arbeitet sie seit 1994 für den aid (Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten), hält Vorträge und Workhops in Erwachsenenbildung zum Thema Ernährung. Sie arbeitet als freie Journalistin u.a. für Men's Health, den IHK-Bundesverband und ist in der Weiterbildung für Lehrer, Küchenleiter und Ärzte tätig.