Reinhardt Hess: Die echte italienische Küche, Fester Einband
Die echte italienische Küche
Buch
- Typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen. Einf. v. Franco Benussi
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- Verlag:
- Gräfe & Unzer, 10/2007
- Einband:
- Fester Einband
- ISBN-13:
- 9783833807053
- Umfang:
- 320 Seiten
- Sonstiges:
- m. 700 Abb.
- Ausgabe:
- 8. Aufl.
- Copyright-Jahr:
- 2013
- Gewicht:
- 1660 g
- Maße:
- 286 x 228 mm
- Stärke:
- 24 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.8.2013
Beschreibung
Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolgreichsten Kochbücher der letzten Jahre. Mehr als eine Million Exemplare gingen bisher über den Ladentisch. Nun endlich ist der Klassiker mit den schönsten traditionellen Regionalrezepten auch wieder im GU Programm erhältlich - mit neuen Texten zu den Weinen der Regionen und Weinempfehlungen zu einzelnen Gerichten.
Klappentext
Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolgreichsten Kochbücher der letzten Jahre. Mehr als eine Million Exemplare gingen bisher über den Ladentisch. Nun endlich ist der Klassiker mit den schönsten traditionellen Regionalrezepten auch wieder im GU Programm erhältlich - inhaltlich aktualisiert und mit einem neuen Vorwort von Franco Benussi, dem ausgewiesenen Experten von der Accademia Italiana della Cucina.Anmerkungen:
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