Arbeitsheft Bäckerei-Konditorei-Verkauf in Lernfeldern, 1. Ausbildungsjahr - Josef Loderbauer (Buch)

Josef Loderbauer: Arbeitsheft Bäckerei-Konditorei-Verkauf in Lernfeldern, 1. Ausbildungsjahr

Arbeitsheft Bäckerei-Konditorei-Verkauf in Lernfeldern, 1. Ausbildungsjahr

Buch

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Handwerk und Technik, 06/2008
Einband: Flexibler Einband, Gelocht und perforiert
ISBN-13: 9783582402110
Umfang: 112 Seiten
Sonstiges: m. zahlr. farb. Abb.
Copyright-Jahr: 2008
Gewicht: 348 g
Maße: 297 x 208 mm
Stärke: 8 mm
Erscheinungstermin: 15.11.2016

Kurzbeschreibung

Die Inhalte des Arbeitsheftes sind nach dem Lehrplan der Grundstufe der Bäcker, Konditoren und Verkäufer/-innen strukturiert und auf "Das Bäckerbuch", "Das Konditorbuch" und "Das Verkaufsbuch" abgestimmt.

Klappentext

Die Arbeitsblätter sind nach dem Lehrplan für das 1. Ausbildungsjahr für Bäcker / Bäckerinnen, Konditoren / Konditorinnen und Fachverkäufer / Fachverkäuferinnen strukturiert.

Die inhaltliche Reihenfolge ist außerdem auf „Das Bäckerbuch", „Das Konditorbuch" und „Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei" abgestimmt. Jedem Arbeitsblatt ist eine berufliche Situation vorangestellt, womit ein hervorragender Praxisbezug hergestellt wird. Die klaren Aufgabenstellungen ermöglichen eine selbstständige Bearbeitung.
Die anschauliche Gestaltung mit vielen Fotos und Zeichnungen sowie die Aufgabenvielfalt machen das Arbeiten mit dem Arbeitsheft abwechslungsreich und interessant.
Es sind beispielsweise Rätsel und Rechenaufgaben zu lösen, Lückentexte zu füllen, Tabellen zu ergänzen, Abbildungen zu beschreiben, Zuordnungsaufgaben zu bearbeiten sowie Wiederholungsfragen zu beantworten.

Das Arbeitsheft unterstützt hervorragend die Vertiefung der wichtigsten Lerninhalte des 1. Ausbildungsjahres.