Jamie Purviance: Weber's Burger
Weber's Burger
Buch
- Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch
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- Graefe und Unzer Verlag, 02/2013
- Einband: Flexibler Einband
- ISBN-13: 9783833833359
- Umfang: 144 Seiten
- Sonstiges: m. 80 Abb.
- Copyright-Jahr: 2013
- Gewicht: 458 g
- Maße: 251 x 192 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 1.2.2013
- Serie: GU Weber's Grillen
Weitere Ausgaben von Weber's Burger
Klappentext
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingt der Klassiker mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Saucen, zart schmelzendem Käse und knackigem Salat perfekt. Wer davon nicht genug bekommen kann, wird von den neuen Kombinationen im Brötchen begeistert sein. Denn auch für Burger mit Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Zutaten glüht der Grill. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.Biografie
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.§Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.Anmerkungen:
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