Jamies Amerika - Jamie Oliver (Buch)

Jamie Oliver

Jamies Amerika

Buch

Originaltitel: Jamie's America
Herausgeber: Susanne Vogel
Fotos: David Loftus
Übersetzung: Helmut Ertl, Regine Brams

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DK Verlag Dorling Kindersley, 10/2009
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783831015566
Bestellnummer: 2153191
Umfang: 360 Seiten
Copyright-Jahr: 2009
Gewicht: 1267 g
Maße: 254 x 200 mm
Stärke: 38 mm
Erscheinungstermin: 15.10.2009

Filmausschnitte/Videotrailer

Klappentext

Für sein neuestes Kochbuch machte Jamie Oliver einen Road Trip quer durch Amerika. Für Jamie war klar: Dieses riesige Land hat viel mehr zu bieten als Fastfood und Mega-Portionen. Auf den Spuren des American way of cooking reiste er von New York bis nach Los Angeles. Abseits der klassischen Reiserouten lernte er unterschiedlichste Kulturen kennen, wie z. B. die vielseitige Welt der Einwanderer von New York City oder das einfache Leben der Navajo in Arizona. Gefunden hat er eine Küche, die so vielfältig ist wie die Menschen und die Kulturen, die in den USA leben. In Jamies Amerika bringt er die echte amerikanische Küche zu uns - mit stimmungsvollen Fotos und mehr als 100 authentischen Rezepten.

Biografie (Jamie Oliver)

Jamie Oliver startete 1998 seine phänomenale Karriere als jüngster TV-Koch der BBC mit der Koch-Kultserie "The Naked Chef". Die Briten sind hin und weg von seiner "nackten", das heißt einfachen und köstlichen neuen Küche. In Deutschland kocht er in jeder Ausgabe für die Leserinnen der Zeitschrift "Glamour". 2010 erhielt Jamie Oliver den "Ehrenpreis des deutschen Nachhaltigkeitspreises" für sein umfangreiches soziales Engagement in Ernährungsfragen.

Biografie (Susanne Vogel)

Dr. med. Susanne Vogel war bis 1998 niedergelassene Augenärztin in München. Als früher selbst betroffene Mutter seit 1978 Beschäftigung mit dem Problem Legasthenie. Durch intensive Zusammenarbeit mit der Legasthenie-Therapeutin Beate Lohmann sowie dem Optiker Peter Gsinn in Tutzing Entwicklung der Prismen-Brille für Legastheniker. Medizinische Beratung in der Fördereinrichtung "Forum Legasthenie".

Biografie (David Loftus)

David Loftus ist ein Begriff für Lifestyle-Fotographie. 1988 gewann er den begehrten Preis "Garden Photographer of the Year". Seine Arbeit umfaßt Mode, Innenarchitektur und Lebensmittel, seine Fotos erscheinen regelmäßig in den Zeitschriften "Conde Nast Traveller", "Elle", "Vogue" und "Red magazine". Wegen seiner internationalen Reputation wurde er Mitarbeiter bei Martha Stewarts amerikanischen Zeitschriften "Living" und "Food and Wine" und bei der australischen "Vogue Entertaining". Sein Atelier ist in einem orangefarbenen Hausboot, das auf der Themse ankert.