Gabi Eugster: Babyernährung gesund & richtig
Babyernährung gesund & richtig
Buch
- B(r)eikost und Fingerfood nach dem 6. Lebensmonat
- Urban & Fischer Verlag, 11/2013
- Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783437274824
- Bestellnummer: 2813284
- Umfang: 104 Seiten
- Sonstiges: 39 farbige Abbildungen
- Nummer der Auflage: 14003
- Auflage: 3. Auflage
- Copyright-Jahr: 2013
- Gewicht: 233 g
- Maße: 241 x 172 mm
- Stärke: 8 mm
- Erscheinungstermin: 15.11.2013
Beschreibung
Gegliedert in die drei Ernährungsphasen der ersten beiden Lebensjahre, zeigt dieser Ratgeber, wann welche Lebensmittel geeignet oder tabu sind. Mit praxisnahen Tipps, Rezepten und Informationen.Dieses Buch hat mehr!
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- weitere Rezepte für Kinder bis 2 Jahre
- Wachstumskurven der WHO für Jungen und Mädchen
- Checkliste mit Lebensmitteln für unterwegs
- Tabelle mit zu meidenden Lebensmitteln
- Tipps für die Ernährung der Kinder nach dem 2. Geburtstag
Inhaltsangabe
Vorwort1 Abenteuer "Essen lernen": Drei Ernährungsphasen in zwei Lebensjahren
2 Still- und Trinkphase; 1.-6. Monat
3 Erste Mahlzeiten fürs Baby; 7.-12. Monat
3.1 Die Milch-B(r)eikost-Phase beginnt
3.2 Zeit für den ersten Brei
3.3 Muttermilch: Das wichtigste Nahrungsmittel im ganzen ersten Lebensjahr
3.4 Nahrungsaufbau - die ersten Breie
3.5 Geeignete Getränke
3.6 Verbotene Lebensmittel im ersten Lebensjahr
3.7 Essen für Körper und Seele
4 Rezepte für kleine Esser vom 7.-12. Monat
4.1 Breirezepte
4.2 Fingerfood
4.3 Knabbereien und Zwischenmahlzeiten
5 Übergang zur Familienkost - das 2. Lebensjahr
5.1 Der Essalltag eines Kleinkindes
5.2 Das gestillte Kleinkind
5.3 Die Psyche isst mit
6 Familienrezepte und ihre Abänderung für kleine Esser
7 Besondere Situationen und Probleme mit kleinen Essern
7.1 Mit Baby unterwegs
7.2 Krankes Kind
7.3 Durchfall, Erbrechen und Verstopfung
7.4 Wählerische Esser
7.5 Zu dick oder zu dünn?
7.6 Allergien: Neurodermitis, Heuschnupfen und Asthma
7.7 Zöliakie
8 Ernährungslehre für Kleinkinder
8.1 Nahrungsbestandteile und ihre Funktion
8.2 Die Ernährungspyramide
8.3 Fünf am Tag: Gesunde Ernährung für Babys, Kleinkinder und die ganze Familie
Anhang: Infos, Bücher und Homepages
Klappentext
Richtige und gesunde BabyernährungGegliedert in die drei Ernährungsphasen der ersten beiden Lebensjahre, zeigt dieser Ratgeber, wann welche Lebensmittel geeignet oder tabu sind. Mit Rezepten und praxisnahen Tipps zu Fragen wie: Wie viel sollte ein Kind essen und wie viel trinken? Welche Nahrungsmittel eignen sich als Zwischenmahlzeiten? Wie beuge ich Nahrungsunverträglichkeiten und Allergien vor?
Biografie
Gabi Eugster ist als Stillberaterin bei der La Leche Liga tätig, als Chefredakteurin betreut sie die Elternzeitschrift "WirbelWind", zudem wirkt die gelernte Lebensmittel-Ingenieurin und Ernährungswissenschaftlerin als Redakteurin an der Fachzeitschrift "Laktation&Stillen" mit.Anmerkungen:
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