Florian Holzer: Eat slow!, Flexibler Einband
Eat slow!
Buch
- Der Wegweiser zum Genuss: 120 Produzenten aus Wien, Niederösterreich, dem Burgenland und der Steiermark
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- Verlag:
- Falter, 12/2009
- Einband:
- Flexibler Einband, Lesebändchen
- ISBN-13:
- 9783854394228
- Umfang:
- 320 Seiten
- Sonstiges:
- m. zahlr. farb. Abb.
- Copyright-Jahr:
- 2009
- Gewicht:
- 455 g
- Maße:
- 189 x 130 mm
- Stärke:
- 23 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.11.2009
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Klappentext
Ein Führer zu ausgewählten Bio- und Slow-Food-Produzenten in Ostösterreich, die wunderbare Lebensmittel mit Identität und höchstem qualitativen Anspruch erzeugen. In kurzen Texten erfährt man sowohl über die Besonderheit und die Geschichte der Produkte, als auch über die Philosophie, den Werdegang und die jeweilige Herstellungsweise der vorgestellten Produzenten.Biografie (Florian Holzer)
Florian Holzer, geboren 1966 in Mistelbach, ist einer der bekanntesten Gastrokritiker Österreichs uns als Chefredakteur des Magazins "Der Sommelier" verantwortlich für den Wein-Guide von Gault Millau Österreich.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
