Christiane Wolfram: Wolfram, C: Vollwertgenuss von früh bis spät
Wolfram, C: Vollwertgenuss von früh bis spät
Buch
- Neue Rezepte - lecker und gesund
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- Cadmos Verlag GmbH, 03/2012
- Einband: Flexibler Einband
- ISBN-13: 9783840470103
- Umfang: 127 Seiten
- Sonstiges: m. zahlr. Farbfotos
- Copyright-Jahr: 2012
- Gewicht: 550 g
- Maße: 212 x 210 mm
- Stärke: 13 mm
- Erscheinungstermin: 15.3.2012
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Kurzbeschreibung
Ob zum Frühstück, zum Mittagessen oder zum Abendbrot: Wer die richtigen Rezepte kennt, kann von früh bis spät köstliche Vollwertmahlzeiten auf den Tisch zaubern. In diesem Buch finden sich mehr als 60 Rezepte, die beweisen, dass eine gesunde Kost lecker, abwechslungsreich und ohne großen Aufwand für die ganze Familie zuzubereiten ist.Inhaltsangabe
Aus dem Inhalt Einführung in die vitalstoffreiche Vollwertkost Köstliche Brote und Brotaufstriche Knackige Salate und leckere Dips Aromatische Suppen und Vorspeisen Raffinierte Hauptgerichte Verführerische NachspeisenKlappentext
Einfach, lecker und dabei gesund genießen? In diesem Buch wird gezeigt, wie gut eine vollwertige Küche schmeckt. Im Handumdrehen lassen sich mit frischen Zutaten wahre Köstlichkeiten zaubern - von Brotaufstrichen fürs Frühstück über knackige Salate, aromatische Suppen und herzhafte Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts.Die vitalstoffreiche Vollwertkost ist eine wissenschaftlich untersuchte Ernährungslehre, die zeigt, dass Nahrung, die naturbelassen bleibt oder nur wenige Verarbeitungs-schritte durchläuft, unsere Gesundheit unterstützt.
Mehr als 60 erprobte Rezepte aus der Feder zweier erfahrener Gesundheitsberate-rinnen sowie viele Tipps und Tricks aus der Vollwertküchenpraxis machen es leicht, aus Lebensmitteln, die ihren Namen noch verdienen, schmackhafte Gerichte zu kreieren, die der ganzen Familie schmecken und auch Skeptiker schnell überzeugen.
Biografie (Christiane Wolfram)
Christiane Wolfram liebte es schon als kleines Kind, in der Küche zu helfen. Als ihr Sohn an Neurodermitis erkrankte, stellte sie die Ernährung in ihrer Familie auf die vitalstoffreiche Vollwertkost um, was nicht nur allen bestens schmeckte, sondern auch die Beschwerden ihres Sohnes verschwinden ließ. Seit zehn Jahren gibt die ausgebildete Gesundheitsberaterin Kochkurse und bietet Einzelberatungen bei Ernährungsfragen an. Sie lebt in einem kleinen Dorf in Schleswig-Holstein zwischen Kappeln und Flensburg.Biografie (Anne Bieback)
Anne Bieback lernte als Hobbyköchin vor einigen Jahren in einem Ernährungsberatungskurs die vitalstoffreiche Vollwertkost kennen und spürte am eigenen Körper, wie die Ernährungsumstellung für viel mehr Vitalität und Lebensfreude sorgte. Inzwischen ist sie ausgebildete Gesundheitsberaterin und gibt Kurse für gesunde Ernährung. Sie lebt in Oeversee nahe der dänischen Grenze.Anmerkungen:
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