Andrea Flemmer: Der Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz
Der Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz
Buch
- Alles, was Sie über herzgesunde Lebensmittel wissen müssen. 80 Rezepte, fettarm und herzgesund
- Schlütersche, 01/2014
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783899937442
- Bestellnummer: 3898117
- Umfang: 160 Seiten
- Sonstiges: 25 Farbfotos
- Copyright-Jahr: 2014
- Gewicht: 365 g
- Maße: 213 x 156 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 3.1.2014
Beschreibung
kurz und knapp:300.000 Herzinfarkte in Deutschland jährlich, davon über 50.000 tödlich
Mit Ernährungsumstellung das Risiko um bis zu 30 % reduzieren
Alle wichtigen Informationen kompakt und verständlich
Für alle, die einem Herzinfarkt vorbeugen möchten und alle, die
nach einem Infarkt ihren Lebensstil ändern wollen
80 Rezepte für ein gesundes Herz
Durch eine herzgesunde Ernährung kann man das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nachweislich um mindestens ein Drittel reduzieren! Basierend darauf zeigt Dr. Andrea Flemmer, was herzgesundes Essen ausmacht und wie man mit den richtigen Lebensmitteln das Herzinfarktrisiko minimieren kann. Umgesetzt wird dies in 80 köstlichen Rezepten. Dieser Ernährungsratgeber informiert ausführlich über die Erkrankungsrisiken für das Herz. Er liefert viele praktische Tipps, die helfen, die Ernährung langfristig umzustellen.
Klappentext
Allein durch eine herzgesunde Ernährung können Sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um mindestens ein Drittel reduzieren! Und wenn Sie schon einen Herzinfarkt hatten und Medikamente einnehmen müssen, hilft Ihnen dieses Buch, die Dosis zu reduzieren. Zunächst erläutert die Autorin, was man über Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Ernährung weiß. Sie erfahren alles über Ernährungssünden, die Ihr Erkrankungsrisiko steigern können. Schließlich lernen Sie diejenigen Inhaltsstoffe Ihrer Lebensmittel kennen, die nachweislich Herz-Kreislauf- Erkrankungen vorbeugen, und was Sie tun können, wenn Sie bereits erkrankt sind.Biografie
Dr. Andrea Flemmer ist Diplombiologin mit dem Schwerpunkt Umweltschutz. Sie hat am Institut für Lebensmitteltechnologie der TU München promoviert, arbeitet heute im Umweltschutz, hält Vorträge und Vorlesungen an der Uni München und veranstaltet Podiumsdiskussionen zu Ernährungs-, Gesundheits- und Umweltthemen. Seit 1987 erschienen von ihr zahlreiche Buch- und Zeitschriftenveröffentlichungen.Anmerkungen:
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