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    Afrika

    Ansicht: 13 Einträge
    Ghillie Basan: Vegetarische Tajines & Couscous, Buch

    Ghillie Basan
    Vegetarische Tajines & Couscous

    Orientalisch-vegetarischer Genuss. Neues aus der Orientküche von der Hädecke-Bestseller-Autorin Ghillie Ba?an : 65 vegetarische Tajine- und Couscous-Gerichte für authentischen Genuss voller Aromen.Grundr…

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    Mohamad Nader Asfahani: Westafrikanische Küche, Buch

    Mohamad Nader Asfahani
    Westafrikanische Küche

    Viele Völker und Volksgruppen in Westafrika (trotz Besatzung und Versklavung durch die Europäer) haben Ihre Esskultur beibehalten. Die Besonderheit dieser Küche ist ihre Einfachheit: Gemüse, einige wenige…

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    Mohamad Nader Asfahani: Mauritische Küche, Buch

    Mohamad Nader Asfahani
    Mauritische Küche

    Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vielfältige Küche aus dem Orient, Europa, Indien, Afrika und China. Typische Rezepte sind die Rougaile (Tomate…

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    Mohamad Nader Asfahani: Nordafrikanische Küche, Buch

    Mohamad Nader Asfahani
    Nordafrikanische Küche

    Die Küche der Maghrebländer Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen ist eine Mischung aus afrikanischer, arabischer und Mittelmeer- Esskultur. In ihr finden sich sehr interessante Gerichte wieder, vor alle…

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    Havva - Eva Seyberth: Ägyptisch kochen, Buch

    Havva - Eva Seyberth
    Ägyptisch kochen

    Ägypten zählt zu den beliebtesten Reisezielen der Deutschen, die arabische und orientalische Küche erlebt hierzulande einen wahren Boom. Jetzt endlich gibt es auch ein Buch, das sich speziell der ägyptisc…

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    Kochen und Essen wie in Afrika, Buch

    Ghirmay Habton
    Kochen und Essen wie in Afrika

    Die afrikanische Küche hat viele Köstlich­keiten zu bieten und ist doch bei uns wenig bekannt. Kochen und Essen wie in Afrika lädt ein, die kulinarische Vielfalt Afrikas kennenzulernen. Gekocht haben Ein…

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    Dodo Liadé: voodoofood Magie der afrikanischen Küche, Buch

    Dodo Liadé
    voodoofood Magie der afrikanischen Küche

    Eine einzigartige kulinarische Reise von Abidjan nach Sansibar. Vom "Botschafter der afrikanischen Küche in Deutschland". Mit 90 Rezepten. In einer außergewöhnlichen Gestaltung.Vorwort voodoofood Eine kul…

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    Ketsela Wubneh-Mogessie: Ostafrikanisch kochen, Buch

    Ketsela Wubneh-Mogessie
    Ostafrikanisch kochen

    Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche. Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.

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    Jojo Cobbinah: Westafrikanisch kochen, Buch

    Jojo Cobbinah
    Westafrikanisch kochen

    Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der Küche Westafrikas. Mit 180 Rezepten aus Benin, Burkina Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kamerun, Kapverdische Ins…

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    Tabou Banganté Blessing Braun: Krebs-Besieger: Du kennst sie nicht? Du wirst sie lieben. Sie werden Dir schmecken. Du wirst ihnen verfallen. Du wirst nicht mehr auf sie verzichten. Sie werden Dich schützen und heilen., Buch

    Tabou Banganté Blessing Braun
    Krebs-Besieger: Du kennst sie nicht? Du wirst sie lieben. Sie werden Dir schmecken. Du wirst ihnen verfallen. Du wirst nicht mehr auf sie verzichten. Sie werden Dich schützen und heilen.

    Was wäre, wenn Krebs gar keine richtige Krankheit wäre, sondern nur ein Symptom? Was wäre, wenn die Faktoren, die die Zellen schädigen und Krebs auslösen, die echte Krankheit wären und nicht der Krebs sel…

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    Patrick Rosenthal: Marrakesch - Das Marokko-Kochbuch, Buch

    Patrick Rosenthal
    Marrakesch - Das Marokko-Kochbuch

    Sehnsuchtsort Marrakesch! Der Food-Fotograf Patrick Rosenthal hat schon die ganze Welt bereist, doch immer wieder zieht es ihn in die weltoffene Stadt in Marokko. Aus dieser farbenfrohen Metropole bringt …

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    Barbara Boudon: Namibia, Buch

    Barbara Boudon
    Namibia

    Vom Zauber Afrikas - Bildband und Kochbuch zugleich: Vom "Potjie" am Lagerfeuer bis zum großen Grillfest in der Savanne, von raffinierten Köstlichkeiten der Feinschmecker-Restaurants bis zu frischen Genüs…

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    Fiona Dunlop: Küchen der Medina, Buch

    Fiona Dunlop
    Küchen der Medina

    Aromenreiche Regionalküche aus 1001 Nacht mit scharfen Gewürzen und frischen Kräuterm. Traditionelle Familienrezepte, vom einfachen Coucous bis zu luxuriösen Tagines, sind ebenso zu finden wie neue Variat…

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