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    Grundwissen & Lexika

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    Sonja Sammüller: Kochen für Babys, Buch

    Sonja Sammüller
    Kochen für Babys

    Nie ist gesunde Ernährung wichtiger als im ersten Lebensjahr. Dieses Kochbuch zeigt anhand vieler Schritt-für-Schritt-Abbildungen, was bei der Zubereitung von B(r)eikost beachtet werden muss. Neben vielfä…

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    Tim Mälzer: Heimat, Buch

    Tim Mälzer
    Heimat

    Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: im Fußb…

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    Meine Rezepte sind einfach die besten, Buch

    Meine Rezepte sind einfach die besten

    Endlich hat die Zettelwirtschaft ein Ende! Meine liebsten Rezepte dekorativ an einem Ehrenplatz in der Küche und damit immer gleich zur Hand. Die liebevolle Gestaltung und die Zitate verführen zum Eintrag…

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    Martina Meuth: Lieblingsgerichte und Küchenschätze, Buch

    Martina Meuth
    Lieblingsgerichte und Küchenschätze

    Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht. Besonderen Wert …

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    Imke Johannson: Deko Liebe - Küche, Buch

    Imke Johannson
    Deko Liebe - Küche

    DekoLiebe - Küche. Koch- und Dekorezepte fürs ganze Jahr. Imke Johannson verrät ihre Kochkonzepte für den Alltag und zeigt Dekoideen für Esstisch und Küche im Lauf eines Jahres: Einfache Rezepte, die je n…

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    Maria Hofmann: Bayerisches Kochbuch, Buch

    Maria Hofmann
    Bayerisches Kochbuch

    Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grund…

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    Bo Sun: Das TCM-Kochbuch, Buch

    Bo Sun
    Das TCM-Kochbuch

    Im Vordergrund dieses TCM-Kochbuches steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Ve…

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    Anne Iburg: Dumonts kleines Gewürzlexikon, Buch
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    Dumonts kleines Gewürzlexikon

    Die ganze Welt der Gewürze - Herkunft, Verwendung, Rezepte. Lexikon, Kochbuch und Nachschlagewerk in einem. Ein Wegweiser durch das umfangreiche Angebot: alle Gewürze von A bis Z. Geschichte, Herkunft und…

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    Donna Hay: Die neuen Klassiker, Buch

    Donna Hay
    Die neuen Klassiker

    Donna Hay ist unbestritten eine Ikone der modernen Kochbuchliteratur. Ihr Stil war und ist für viele Foodstylisten und -fotografen wegweisend. Zahlreiche ihrer Kochbücher wurden zu Best- und Longsellern. …

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    Elisabeth Raether: Wochenmarkt, Buch

    Elisabeth Raether
    Wochenmarkt

    Einfach und einfallsreich kochen mit den Zutaten der Jahreszeit das Motto der Rezeptkolumne "Wochenmarkt" im "Zeit-Magazin". Die 100 besten Rezepte finden sich in diesem Band. Ob Kalbsragout, Bärlauchbutt…

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    Stevan Paul: Auf die Hand, Buch

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    Auf die Hand

    Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zub…

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    Walt Disney: Enthologien 23, Buch

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    Enthologien 23

    Band 23 ist angerichtet! In Entenhausens Großküche wird gebacken, gebrutzelt und gebraten. Das lustige Kochbuch - ein luxuriöser Leseschmaus für alle Fünf-Sterne-Köche und solche, die es werden wollen. D…

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    Hermine Kiehnle: Kiehnle Kochbuch, Buch

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    Es gibt Kochbuch-Klassiker, die seit Generationen in vielen Küchen-Regalen stehen und auf alle Koch-Fragen verlässlich Antwort geben. Dazu zählt das Kiehnle Kochbuch, das jetzt in der preisgünstigen Sonde…

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    Tim Mälzer: Greenbox - Green Box, Buch

    Tim Mälzer
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    Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch GREENBOX zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - GREENBOX ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, d…

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    Wir kochen gut. Reprint, Buch

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    Unveränderte Reprintausgabe der von vielen Lesern beliebtesten Ausgabe von Wir kochen gut von 1968.Sie kochen gut, wenn Sie diesen Ratgeber und Helfer in Ihrer Küche ständig griffbereit haben! Das Buch rä…

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    Elisabeth Fischer: Low Carb - Das Kochbuch, Buch

    Elisabeth Fischer
    Low Carb - Das Kochbuch

    Jetzt wieder im Programm: Der Klassiker unter den LowCarb - Kochbüchern! Das Ernährungsprinzip Low Carb hat sich einen festen Platz unter den Diätmethoden erobert. Immer mehr Menschen wissen die sanfte Me…

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    Vegan lecker lecker, Buch

    Marc Pierschel
    Vegan lecker lecker

    Unlecker war gestern! Denn "Vegan lecker lecker!" bietet knapp 100 spannende Rezepte fernab von Tütensuppe, Mikrowellengericht und Dosenfraß. Anhand einfach beschriebener, bebilderter Rezepte lassen sich …

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    Carolyn Caldicott: Bombay Lunchbox, Buch

    Carolyn Caldicott
    Bombay Lunchbox

    Indien ist nicht nur ein Land, Indien ist eine eigene Welt - und die dortige Küche so vielfältig und nuancenreich, dass man ihren Verführungskünsten schnell und gerne erliegt. So ging es auch Carolyn und …

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    Andrea Rausch: Dumonts kleines Kräuterlexikon, Buch

    Andrea Rausch
    Dumonts kleines Kräuterlexikon

    DIE 70 BEKANNTESTEN KRÄUTER VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Anbau, Pflege und Ernte; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; T…

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    Ilse König: Ke:xs, Buch

    Ilse König
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    Haben Sie schon einmal Haselnuss- Parmesan-Biscotti, Senf-Cheddar- Biscuits oder Ingwer-Limetten- Sablés gegessen? Nein? Sie kennen nur Weihnachtskekse? Das wird sich mit diesem Buch grundlegend ändern. …

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