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Helmut Gote

Einfach Gote! Einfach kochen!

In der Radiosendung »Einfach Gote« auf WDR 2 präsentiert der bekannte Food-Journalist und bekennende Gourmet Helmut Gote wunderbar einfache Gerichte. Schnell und ohne viel Aufwand zubereitet, sind dies di…

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EUR 18,95*

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Jamie Oliver

Jamies 30 Minuten Menüs

"Keine Zeit." "Ist mir zu teuer." "Kann ich nicht." Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen Kochbuch Jamies 30-Minuten-Menüs zeigt Jamie Oliver, dass schmackh…

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Rainer Sass

Das Kochbuch

Mit Esprit und vor allem einer gehörigen Portion Humor kocht Rainer Sass seit 25 Jahren im NDR. Jetzt hat der beliebte Fernsehkoch und Entertainer sein kulinarisches Wissen in einer umfangreichen Küchenbi…

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Kochen! Das Goldene von GU

Tagtägliche Kochprobleme: Heute Heißhunger auf Vegetarisch, morgen sind Gäste angesagt und übermorgen muss es ratzfatz gehen. Bislang hieß die Lösung: Mindestens fünf Kochbücher aus dem Regal holen und su…

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Matthaei, Bettina

Wok - das Beste aus Asiens Küchen

"Wok - das Beste aus Asiens Küchen" begibt sich auf die Reise durch die Länder Asiens und entführt den Leser in das jeweilige Land des Woks. Bereist werden China, Vietnam, Thailand, Indonesien und Indien.…

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Kay Plunkett-Hogge

LEON. Familie & Freunde

»LEON Familie & Freunde« ist der dritte Band der erfolgreichen LEON-Reihe: Als "Kochbuch des Jahres" ausgezeichnet folgen sie alle einer unwiderstehlichen Idee: einfach, schnell, lecker und gesund zu koch…

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Henriette Davidis

Praktisches Kochbuch

Vor über einhundert Jahren verfasste Henriette Davidis dieses Kochbuch mit Lieblingsgerichten, wie die Großmutter sie einst zubereitete. Es sind Speisen mit reinen frischen Zutaten, eine gesunde abwechslu…

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Corinna Wild

Partysalate

Partysalate sind allseits beliebt und kommen immer gut an. Egal ob für die Geburtstagsparty, das Sommerfest oder als Beilagensalat zum Grillfest. Ihre Gäste werden von den Salaten begeistert sein! In di…

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Franz Schmeißl

Schokoladige Backideen

"Wenn schon die Figur gefährden, dann soll s auch Spaß machen. Die Schokoladenrezepte von Franz Schmeißl scheinen lohnenswert: Von Sachertorte bis Brownies und Konfekt lässt er keine Sünde aus." Gusto, Ba…

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Margarete Greßl

Mohn-Kochbuch

Zahlreiche abwechslungsreiche und unkomplizierte Mohnrezepte, garniert mit Wissenswertem über die Mohnkultur. ECHO, Andreas Hauser Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ga…

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Anna Maria Averna

Traditionelle italienische Rezepte von Anna Maria Averna

Zusammen mit AVERNA, dem Kultlikör aus Sizilien, präsentiert die Edition Lempertz eine kulinarische Zeitreise mit zahlreichen Familienrezepten der Familie Averna. Familiengeheimnisse werden gehütet wie e…

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Weihnachten! Das Goldene von GU

Oh du köstliche ...Weihnachten ist die leckerste Zeit des Jahres! Was wartet nicht alles auf dem kulinarischen Gabentisch: Knusprige Plätzchen, festliche Braten und duftende Stollen so weit das Auge reich…

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Teubner

Das große Buch der Pasteten

Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER Edition. Komplett neu erarbeitet bietet es eine umfassende Warenkunde, Küchenpraxi…

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Martina Kittler

Brotaufstriche selbst gemacht

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein? Ganz genau, denn das entscheidende Etwas fehlt: ein leckeres Obendrauf - ob süß und cremig wie Himbeerbutter, herzhaft und würzig wie Schinkencreme oder auch mal gan…

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Hanna Grandel

Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Wie wär's mit schlesischem Himmelreich? Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Moh…

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Hannelore Doll-Hegedo

Pommern - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Damit es schmeckt wie einst in der Heimat Für Eingeweihte ein unvergessener Genuss, und für Neuentdecker ein wahrer Schatz unverfälschter Hausmannskost: Schmorwurst mit Salzkartoffeln, Stukkartoffel, Pom…

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Peter Peter

Italienische Küche

Die Geschichte der europäischen Küche beginnt in Sizilien. Die großgriechische Kochkunst legte die Standards fest, die im Mezzogiorno immer noch gelten: Kennerschaft und Passion für frischesten Fisch, cuc…

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Rudolf Jaeger

Meister am Grill

Haben Sie schon mal mit Ahoj-Brause gegrillt, Spanferkel am Spieß serviert oder Tandoori im Blumentopf gesmokt? Höchste Zeit wird's! Die Meister der Grillszene haben sich um das Feuer versammelt und verra…

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Geschenk-Kochbuch "Küstenrezepte"

Mit diesen Rezepten weht ein Hauch von Meeresbrise in der Küche. Leckere Küstenrezepte einfach zum Nachkochen nicht nur für Fischfans. Gestaltet und formgestanzt als Fischdose ist es zugleich ein witziges…

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Karl-Josef Fuchs

Die 100 besten Wildrezepte

Mit seinem dritten Buch beweist Karl-Josef Fuchs wieder einmal, dass sich mit Reh, Feldhase und Wildschwein überraschende Gerichte jenseits der herkömmlichen Standards kreieren lassen. Der leidenschaftlic…

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Astrid Martínez Paternina

Mais - das goldene Korn

Mais ist ein großes Korn. Das Interesse an traditionellen Kultursorten und ökologischem Anbau, an gesunder Ernährung und frischem Gemüse mit individuellem Charakter zeigt sich auch beim Mais. Farbiger Mai…

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Loren Cordain

Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport

Sportler haben nicht nur einen erhöhten Bedarf an Kalorien, sondern auch an Spurenelementen, Mineral- und Ballaststoffen. Loren Cordain und Joe Friel haben das Prinzip der Steinzeiternährung für den mode…

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Sevasti Pagania

Vegane griechische Küche

Für Vegane griechische Küche hat sich Sevasti Pagania auf eine Reise begeben, die sie durch ganz Griechenland führte: von den verlassenen einsamen Inseln mit den türkisblauen Sandstränden bis zu den von O…

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Hervé This-Benckhard

Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst

Wie salzt man eigentlich richtig? Was passiert beim Braten eines Spiegeleis? Warum gehört Senf in die Vinaigrette? Für neugierige Feinschmecker und wissbegierige Köche hier das kleine und große Einmaleins…

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Total lecker!

Die Eltern aus der Küche verbannen und selbst den Kochlöffel schwingen - dieses Buch macht richtig Lust und zeigt, wie's geht! Ob für den Kumpel-Abend oder das Kochen mit der besten Freundin, ein Familien…

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