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Ute Rabe

Dinkel und Grünkern

• Buch
• Erscheinungstermin: 15.6.2006
• Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden 

Detailinformationen

• Pala- Verlag GmbH, 06/2006
• Einband: Kartoniert / Broschiert
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783895661891
• Bestellnummer: 2072024
• Autor: Ute Rabe
• Umfang: 157 Seiten
• Sonstiges: Zahlr. Abb.
• Nummer der Auflage: 6002
• Auflage: 2. Aufl.
• Gewicht: 178 g
• Maße: 172 x 119 mm
• Stärke: 17 mm

Anmerkungen

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Kurzbeschreibung

Die Vollwerternährung hat Dinkel und den daraus hergestellten Grünkern aus der Versenkung geholt und ihnen zu neuen Ehren verholfen. Heute gehören Dinkel und Grünkern zum Sortiment jedes Naturkostladens und Reformhauses. Ute Rabe zeigt die Vielfalt dieses Getreides.