Saucen & Dips, Flexibler Einband
Saucen & Dips
Buch
- Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, Beste Kochbuchserie Deutschlands
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- Verlag:
- Zabert Sandmann, 03/2008
- Einband:
- Flexibler Einband
- ISBN-13:
- 9783898832038
- Umfang:
- 128 Seiten
- Sonstiges:
- m. zahlr. Farbfotos.
- Ausgabe:
- 7. Aufl.
- Copyright-Jahr:
- 2011
- Gewicht:
- 460 g
- Maße:
- 256 x 196 mm
- Stärke:
- 12 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.4.2014
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Klappentext
Was wären Nudeln ohne Sauce, Salate ohne Dressing oder Fisch und Braten ohne sahnig-cremige Begleiter? Saucen sind aus der Küche einfach nicht wegzudenken! Sie machen aus Gemüse Genießerträume und sind das geniale i-Tüpfelchen auf vielen Desserts. Lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig Saucen sind: Von Aioli bis Zabaione ist alles möglich! Ob kalt oder warm, herzhaft oder fruchtig, ob klassische Hollandaise oder trendiger Chili-Dip, ob Spaghetti mit Tomaten-Pesto oder Steak mit Senfsauce - in diesem Buch finden Sie über 70 verführerische Rezeptideen. Damit auch Sie künftig denken: Nie mehr ohne!Anmerkungen:
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