Marielle Moosmann: Min Wauld drucken

Marielle Moosmann
Kurt Bracharz

Min Wauld

• Buch
• Erscheinungstermin: 15.11.2009
• Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden 

Detailinformationen

• Label: Residenz Verlag
• Einband: Gebunden
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783701731824
• Bestellnummer: 7807773
• Autor: Marielle Moosmann, Kurt Bracharz
• Umfang: 167 Seiten
• Sonstiges: m. zahlr. Farbfotos v. Adolf Bereuter
• Gewicht: 860 g
• Maße: 258 x 205 mm
• Stärke: 23 mm

Anmerkungen

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Klappentext

Marielle Moosmann begibt sich auf eine Reise durch ihre Heimatregion, den Bregenzerwald. Sie trifft dabei auf außergewöhnliche Menschen und besucht Restaurants, Gasthäuser und Hotels mit hervorragender Küche. Mit ihr reist der Schriftsteller und Gastrosoph Kurt Brachard und der Fotograf Adolf Bereuter.
Seit jeher versteht man es im Bregenzerwald, Tradition und Moderne zu verbinden. Dies gilt inzwischen vor allem auch für die Gastlichkeit und die Küche dieser Region. Es ist also höchst an der Zeit, dass die Küche des Waldes endlich einmal repräsentativ beschrieben und gezeigt wird. Dass hinter der hohen Kunst der Gastlichkeit kreative Menschen stehen, versteht sich von selber, also müssen diese auch mal ins rechte Bild gerückt werden. Für Marielle Moosmann wurde es eine abwechslungsreiche und anregende Reise durch den Bregenzerwald, mit so manchen überraschenden Begegnungen auch abseits der kulinarischen Genüsse.

Biografie (Marielle Moosmann):

Marielle Moosmann wurde 1969 in Mellau im Bregenzerwald geboren und ist dort aufgewachsen. 1987 wird sie zur Miss Austria gekürt und beginnt eine Karriere als Model. Gekocht hat Marielle Moosmann schon in der elterlichen Pension und hat diese Leidenschaft bis heute nicht aufgegeben. Sie ist Mutter zweier Töchter und lebt in Dornbirn.

Biografie (Kurt Bracharz):

Kurt Bracharz, geboren 1947 in Bregenz/Bodensee, ist Berufsschullehrer. Seit 1972 arbeitet er auch für Zeitschriften und Rundfunk. Der Autor lebt in Österreich.