Maria Hofmann: Bayerisches Kochbuch drucken

Maria Hofmann
Helmut Lydtin

Bayerisches Kochbuch

• Buch
• Erscheinungstermin: 15.5.2007
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Detailinformationen

• Birken-Verlag, 05/2007
• Einband: Gebunden
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783920105048
• Bestellnummer: 2706357
• Autor: Maria Hofmann, Helmut Lydtin
• Umfang: 943 Seiten
• Sonstiges: Mit Farbfotos, Abb. u. Übers.
• Nummer der Auflage: 7056
• Auflage: 56. Aufl.
• Gewicht: 1395 g
• Maße: 226 x 185 mm
• Stärke: 40 mm

Anmerkungen

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Kurzbeschreibung

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.