Fischgerichte für Genießer (Buch)

Buch

Von einfach bis raffiniert

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Verlag:: Edel Germany, 08/2006
Einband:: Fester Einband
ISBN-13:: 9783811819252
Umfang:: 191 Seiten
Sonstiges:: m. zahlr. Farbfotos.
Copyright-Jahr:: 2006
Gewicht:: 922 g
Maße:: 285 x 215 mm
Stärke:: 20 mm
Erscheinungstermin:: 15.2.2013

Kurzbeschreibung

Fisch ist leicht, beliebt und lecker - und er gehört zu einer gesunden Ernährung einfach dazu. In diesem Buch treffen viele neue Rezeptideen von kochen&genießen auf bewährte Rezeptklassiker. Dabei bietet die riesige Anzahl an Rezepten für jeden Geschmack eine tolle Auswahl: Von Vorspeisen, Salaten und Suppen über Grill- und Ofengerichte, Ideen für die Gästetafel und das Sonntagsessen bis hin zu Räucherfisch sowie Krusten- und Schalentieren. Quer durch die Meere und Seen gefischt, sind nahezu alle bei uns erhältlichen Fisch- und Meeresfrüchtesorten vertreten.