Klaus Arndt: Das Fettbuch drucken
Klaus Arndt
Das Fettbuch
Der Einkaufsführer für die schlanke Linie. Fett in Lebensmitteln in Prozent und Kalorien. Markenprodukte in Deutschland
- Buch
- Erscheinungstermin: 15.1.2004
- Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden
Detailinformationen
Anmerkungen
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Kurzbeschreibung
Der erste Einkaufsführer für die schlanke Linie mit dem Fettkaloriengehalt in Prozent. Kein Raten oder Umrechnen mehr im Supermarkt - das Fett-Buch bringt schwarz auf weiß, wieviele Fettkalorien Ihre bevorzugten Marken wirklich aufweisen.Beschreibung
Von Cornflakes bis Zucchini haben wir tausende deutscher Markenprodukte untersucht. Sie wissen ja - jedes Gramm Fett, das Sie essen, wird zunächst als Depotfett gespeichert und macht Sie fetter.Wenn Sie abnehmen möchten, ist es besser, den Fettkonsum zu drosseln. Bisher war das gar nicht so einfach, da auf unseren Lebensmitteln nicht vermerkt ist, wie hoch der Anteil der Fettkalorien wirklich ist. Mit dem Novagenics Fett-Buch wird alles anders. Machen Sie sich auf einige Überraschungen gefasst: Bei vielen Leicht- und Diätgerichten kommt ein Drittel bis die Hälfte der Kalorien von Fett - wohl kaum eine "leichte" Alternative.
Andererseits gibt es eine Fülle von Lebensmitteln, die lediglich 10-15% Fettkalorien aufweisen und sich für eine Diät hervorragend eignen. Egal, ob Sie nun Pfunde verlieren oder Ihre schlanke Linie halten möchten: Das Fett-Buch macht es Ihnen leichter.
Klappentext
Der erste Einkaufsführer für Diätbewußte mit dem Fettkaloriengehalt von Markenprodukten in Prozent Der erste Einkaufsführer für die schlanke Linie mit dem wirklichen Fettkaloriengehalt in Prozent. Kein Raten oder Umrechnen mehr im Supermarkt - das "Fett-Buch" bringt schwarz auf weiß, wieviele Fettkalorien Ihre bevorzugten Marken wirklich aufweisen. Von Cornflakes bis Zucchini haben wir tausende deutscher Markenprodukte untersucht. Sie wissen ja - jedes Gramm Fett, das Sie essen, wird zunächst als Depotfett gespeichert und macht Sie fetter. Wenn Sie abnehmen möchten, ist es besser, den Fettkonsum zu drosseln. Bisher war das gar nicht so einfach, da auf unseren Lebensmitteln nicht vermerkt ist, wie hoch der Anteil der Fettkalorien wirklich ist. Mit dem Novagenics "Fett-Buch" wird alles anders. Machen Sie sich auf einige Überraschungen gefaßt: Bei vielen Leicht- und Diätgerichten kommt ein Drittel bis die Hälfte der Kalorien von Fett - wohl kaum eine "leichte" Alternative. Andererseits gibt es eine Fülle von Lebensmitteln, die lediglich 10-15% Fettkalorien aufweisen und sich für eine Diät hervorragend eignen. Egal, ob Sie nun Pfunde verlieren oder Ihre schlanke Linie halten möchten: Das "Fett-Buch" macht es Ihnen leichter. Hungergefühle zunächst prüfen Wenn Sie Probleme bei der Gewichtsabnahme haben, kann ein einfacher Tip bereits weiterhelfen: Wenn sich das Hungergefühl meldet, trinken Sie zunächst ein Glas Wasser. Falls Sie danach immer noch Hunger verspüren, essen Sie etwas, am besten eine Kombination von Kohlenhydraten und Protein. Der Blutzuckerspiegel fällt nach einer solchen Mahlzeit nicht so schnell wieder ab, als wenn nur Kohlenhydrate verzehrt werden. Dieses Buch gibt Ihnen alles an die Hand was Sie für eine erfolgreiche Diät benötigen. Tolle Rezepte für streng fettarme Gerichte finden Sie in den Novagenics-Büchern STAHLHART und OPTIMALE FETTVERBRENNUNG.Auszüge aus dem Buch
"Wenn Sie Ihren Körperfettanteil niedrig halten möchten, müssen Sie Ihre Ernährung umstellen. Verzehren Sie kleinere Mengen fettarmer, hochwertiger Lebensmittel. Eiklar, kleine Mengen sehr mageren Fleisches, entrahmte Milch mit 0, 3% Fett oder mageren Fisch für Protein; Nudeln, Reis, Kartoffeln, Müsli oder Brot für Kohlenhydrate. Wer sich überwiegend von Kohlenydraten ernährt, verwertet das Nahrungsprotein sehr viel besser, als jemand, der sehr viel Protein zuführt.Eine Diät bestehend aus 60-70% Kalorien aus komplexen Kohlehydraten, 10-30% Kalorien aus tierischem Protein und 10% Kalorien aus Fett liefert viel Energie für einen aktiven Tag. Sie fahren überdies besser, wenn Sie statt der üblichen zwei oder drei Mahlzeiten vier bis sechs kleinere pro Tag verzehren. Das bringt handfeste Vorteile beim Fettverlust:
- Mehrere kleinere Mahlzeiten belasten die Verdauungsorgane nicht so stark, wie wenige große.
- Die Gefahr, dass überflüssige Kalorien aus einer üppigen Mahlzeit al s Depotfett gespeichert werden, ist viel geringer (der Appetit ebenfalls).
- Die Nährstoffversorgung (Kohlenhydrate, Proteine und Mikronährstoffe) verläuft gleichmäßig über den ganzen Tag.
Mit diesem Ernährungsmodell wird eine sehr gleichmäßigste Versorgung mit Nährstoffen bei höchstem Grundumsatz und geringster Fettspeicherungsrate erreicht. Die Kombination von Protein und Kohlenhydraten in jeder Mahlzeit führt dazu, dass der Blutzuckerspiegel nicht so schnell und so stark wieder abfällt, als wenn nur Kohlenhydrate zugeführt werden; so können auch kalorienarme Diäten besser durchgehalten werden. Und selbst bei einem niedrigen Fettanteil in den Mahlzeiten stellt sich ein besseres Sättigungsgefühl ein.
Hier noch einige Tips zum Fettverlust:
- Führen Sie Tagebuch. Schreiben Sie genau auf, was Sie verzehren, und wieviele Fettkalorien sie jeden Tag zu sich nehmen.
- Lassen Sie keine Mahlzeit aus. So verringern Sie die Gefahr, wegen großem Hunger zuviel zu essen.
- Essen Sie "saubere" Nah rungsmittel. Kochen Sie lieber, statt zu braten, frittieren, oder zu grillen.
- Trinken Sie reichlich: Ein großes Glas Wasser vor jeder Mahlzeit.
- Werden Sie aktiv: Beginnen Sie langsam mit dem Training und versuchen Sie fünfmal pro Woche 45 Minuten zu trainieren. Trainieren Sie moderat, aber lange.
Und einige Fakten zum Thema Fett:
- Je fetter die Leute, desto mehr mögen Sie den Geschmack von Fett.
- Die größte Quelle für Fett in der Ernährung amerikanischer Hausfrauen, die sich "bewusst fettarm ernähren", stellt das Salat-Dressing dar.
- Ein Salat mit zwei Eßlöffeln üblichem Dressing hat ebensoviele Fettkalorien wie ein Hamburger.
- Margarine hat ebenso viele Fettkalorien wie Butter. Auch "Halbfett"-Margarine - nomen est omen - besteht zur Hälfte aus Fett.
- Puten- oder Hühnerbrust ist ziemlich fettarm, doch ein Hühnchenschenkel liefert schon mehr als 50% der Kalorien in Form von Fett.
- Gebratene Hühnerbrust enthält mehr Fett, als gebratenes, mageres Schweinefleisch."