Kaori Endo: Echt japanisch kochen drucken

Kaori Endo
Kioyko Endo

Echt japanisch kochen

• Buch
• Erscheinungstermin: 15.8.2011
• Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden 

Detailinformationen

• Label: Christian Verlag Gmb
• Einband: Gebunden
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783862440702
• Bestellnummer: 9541020
• Autor: Kaori Endo, Kioyko Endo
• Fotos: Iris L. Sullivan
• Umfang: 186 Seiten
• Sonstiges: m. zahlr. Farbfotos
• Gewicht: 1005 g
• Maße: 265 x 205 mm
• Stärke: 23 mm

Anmerkungen

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Klappentext

Überzeugen Sie sich von der Vielseitigkeit der japanischen Küche. Schritt für Schritt präsentiert Kaori Endo Ihnen eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten, Festtagsgerichte und Leckerbissen aus ihrer Kindheit. Lernen Sie japanische Gerichte für jeden Tag kennen: Dashi, die feine Grundbrühe, traditionelles Sushi oder Sukiyaki, das berühmte Rindfleisch-Fondue, begleitet von atmosphärischen Fotos und Notizen über die japanische Esskultur.