Ingeborg Delling: Grüne Kließ und Schwammebrüh
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Grüne Kließ und Schwammebrüh
Kleines Kochbuch der Erzgebirger und Vogtländer
- Buch

- Erscheinungstermin: 17.4.2008
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Detailinformationen
Anmerkungen
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Klappentext
"Grüne Kließ und Schwammebrüh" ist das Kochbuch der "einfachen Leute" im Erzgebirge und im Vogtland - mit wohlschmeckenden, nahrhaften Gerichten, die ihren Ursprung im Leben und der Landschaft haben, seit Jahrhunderten gepflegt werden und heute auch auf den Karten mancher Gourmet-Restaurants zu finden sind. Das Buch ergänzt das ergebirgische Kochbuch "Holundersupp und saure Schwamme" fort.