Ewald Plachutta: Die gute Küche 2 drucken

Ewald Plachutta
Christoph Wagner

Die gute Küche 2

• Buch
• Erscheinungstermin: 15.9.2002
• Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden 

Detailinformationen

• Brandstätter Verlag, 09/2002
• Einband: Gebunden
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783854981459
• Bestellnummer: 4603151
• Autor: Ewald Plachutta, Christoph Wagner
• Umfang: 448 Seiten
• Sonstiges: m. zahlr. Farbfotos.
• Auflage: 2. Aufl.
• Gewicht: 1345 g
• Maße: 248 x 179 mm
• Stärke: 32 mm

Anmerkungen

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Biografie (Ewald Plachutta):

Ewald Plachutta, geb. in Wien, zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Der Drei-Hauben-Koch und Begründer der berühmten "Rindfleischdynastie" Plachutta war 1991 Koch des Jahres, ist Träger der Trophee gourmet und erhielt 1993 einen Michelin Stern verliehen. Plachutta ist der bekannteste Kochbuchautor Österreichs.

Biografie (Christoph Wagner):

Christoph Wagner, 1954 - 2010, hat mit seinen Essays, Kolumnen und zahlreichen Kochbuch-Bestsellern zur österreichischen Küche die Kultur des Essens und Genießens nachhaltig beeinflusst. Darüber hinaus verfasste er kulturhistorische Werke und literarische Kriminalromane.