Eve M. Helm: Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch drucken

Eve M. Helm

Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch

• Buch
• Erscheinungstermin: 15.2.2005
• Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden 

Detailinformationen

• Heyne Taschenbuch, 02/2005
• Einband: Kartoniert / Broschiert
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783453660052
• Bestellnummer: 2152171
• Autor: Eve M. Helm
• Umfang: 224 Seiten
• Sonstiges: m. zahlr. meist farb. Taf.
• Gewicht: 273 g
• Maße: 185 x 126 mm
• Stärke: 17 mm

Anmerkungen

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Beschreibung

Gemeiner Mehlbeerbaum oder Guter Heinrich? Ist denn alles Unkraut, was da wächst im Wald und auf der Heide? Eve Marie Helm zeigt, wie man Wildpflanzen sammelt und wie vielfältig sie verwendet werden können. Dabei greift sie auf Rezepte aus Großmutters Zeiten zurück. Ob nun Spinat aus Franzosenkraut oder Löwenzahnsalat - mit diesem Buch wird der Spaziergang zur kulinarischen Spurensuche.

Zahlreiche detailgetreue Abbildungen ermöglichen auch dem Laien eine sichere und unzweifelhafte Bestimmung jeder einzelnen Pflanze.

Klappentext

Gemeiner Mehlbeerbaum oder Guter Heinrich? Ist denn alles Unkraut, was da wächst im Wald und auf der Heide? Eve Marie Helm zeigt, wie man Wildpflanzen sammelt und wie vielfältig sie verwendet werden können. Dabei greift sie auf Rezepte aus Großmutters Zeiten zurück. Ob nun Spinat aus Franzosenkraut oder Löwenzahnsalat - mit diesem Buch wird der Spaziergang zur kulinarischen Spurensuche.