Christiane Schäfer: Köstlich essen: Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden drucken

Christiane Schäfer
Anne Kamp

Köstlich essen: Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden

• Buch
• Erscheinungstermin: 26.2.2009
• Verfügbarkeit: versandfertig innerhalb 24 Stunden 

Detailinformationen

• Trias, 02/2009
• Einband: Kartoniert / Broschiert
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 9783830434603
• Bestellnummer: 2090251
• Autor: Christiane Schäfer, Anne Kamp
• Umfang: 143 Seiten
• Sonstiges: m. zahlr. Farbfotos
• Gewicht: 552 g
• Maße: 229 x 221 mm
• Stärke: 14 mm

Anmerkungen

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Beschreibung

Millionen Betroffene, die gleich an mehreren Unverträglichkeiten leiden, haben auf dieses Buch gewartet! Denn darin werden erstmals parallel mehrere Intoleranzen berücksichtigt. Konkret: Das mühsame Abwandeln von Rezepten, Umdenken oder umständlich im Zweit-/ Drittbuch-Blättern ist nicht mehr nötig. Alle Rezepte sind für Menschen mit Laktose-, Fruktose und Sorbitunverträglichkeit geeignet. Dazu gibt es Hinweise, was Menschen mit Histamin-Intoleranzen ändern müssen, um ohne Nebenwirkungen genießen zu können.
Gleich mit dabei: Einkaufstipps und nützliche Basisrezepte.

Klappentext

Millionen Betroffene, die gleich an mehreren Unverträglichkeiten leiden, haben auf dieses Buch gewartet! Denn darin werden erstmals parallel mehrere Intoleranzen berücksichtigt. Konkret: Das mühsame Abwandeln von Rezepten, Umdenken oder umständlich im Zweit-/ Drittbuch-Blättern ist nicht mehr nötig. Alle Rezepte sind für Menschen mit Laktose-, Fruktose- und Sorbitunverträglichkeit geeignet. Dazu gibt es Hinweise, was Menschen mit Histamin-Intoleranzen ändern müssen, um ohne Nebenwirkungen genießen zu können.

Biografie (Christiane Schäfer):

Christiane Schäfer ist Diplom-Oecotrophologin und arbeitet in einer großen allergologischen Schwerpunktpraxis in Hamburg. Sie betreut Patienten mit Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien, Asthma und Neurodermitis. Als Referentin ist sie in der Fortbildung von Multiplikatoren für wissenschaftliche Fachgesellschaften tätig. Als Buchautorin hat sie bereits mehrere Bücher zum Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten verfasst.

Biografie (Anne Kamp):

Anne Kamp ist ebenfalls Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in Neuenkirchen/NRW.