Anthony F. Chiffolo: Kochen mit der Bibel, Halbleinen

Klappentext

Möchten Sie gerne einmal ein himmlisches Festmahl anrichten? Wollen Sie Ihre Freunde so herrlich bewirten, wie dies König David bei seiner Hochzeit tat? Würden Sie gerne ein Linsengericht nachkochen, das so lecker ist, daß jemand dafür sein Erstgeburtsrecht hergibt? Dieses Buch hält alle dazu erforderlichen Rezepte bereit und bietet zugleich eine wunderbare Einführung in die Kultur biblischer Gastfreundschaft. Chiffolo und Hesse - der eine Kulturwissenschaftler, der andere ordinierter Pastor und beide sinnenfrohe und kenntnisreiche Bibelforscher - haben in heiterer Verbindung von jahrelanger Lektüre und praktischer Kocherfahrung zahllose Rezepte und Menues ausprobiert, auf die sie in den Schriften des Alten und Neuen Testaments gestoßen sind. Es bedarf keiner Wunder, um an die dafür erforderlichen Zutaten zu gelangen und nach den präzisen Anweisungen ein unvergeßliches Mahl zuzubereiten. Während der Lammbraten schmort, die Wachtel gart und der Wein schon einmal vorgekostet wird, lernen Koch und Köchin zudem solche biblischen Geschichten kennen, in denen die Freude an einer Mahlgemeinschaft bei Juden und frühen Christen eine ganz besondere Rolle spielte.