Afrika!Afrika! Das Kochbuch
Sinnlich essen und trinken mit Andre Hellers Meisterartisten vom magischen Zirkusereignis
- Buch
- Erscheinungstermin: 15.10.2006
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Detailinformationen
Anmerkungen
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Kurzbeschreibung
Gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen Sie sich von den Artisten aus André Hellers Zirkus entführen in die Küchen ihrer Heimat, entdecken Sie Rezepte, die seit Generationen von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurden. Erfahren Sie, warum in Äthiopien eine Frau vor der Hochzeit ein kompliziertes Hühnergericht zubereiten muss, was es mit dem Soulfood der Sklaven-Nachkommen auf sich hat und warum Lasagne etwas durchaus Afrikanisches sein kann.
Klappentext
2005 hat der Multikünstler André Heller mit "Afrika! Afrika!" ein Projekt gestartet, das beweisen soll, dass Afrika viel mehr ist als das, was uns die Medien üblicherweise vermitteln. Jetzt zeigen uns die Artisten einen Teil ihrer Kultur, der in Europa fast unbekannt ist - das afrikanische Essen.
Biografie:
Harald Eisenberger veröffentlichte zahlreiche Fotoarbeiten in europäischen Lifestyle- und Wohnmagazinen sowie in Büchern, u.a. Frauen wohnen anders, Männer auch , Zu Gast bei André Heller, Afrika! Afrika! Das Kochbuch, Ganz oben, Ich liebe dich wie du wohnst und Coffee to Stay. Die schönsten Kaffeehäuser in Europa (alle bei Brandstätter). Er lebt in Wien und in der Steiermark.
