Sachbücher & Ratgeber / Essen & Trinken / Kochen / Kochen nach Ländern & Regionen / Indien

Haedecke Walter, 01/2010

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

128 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 14,95*

Sushila Issar; Mrinal Kopecky

Indisch vegetarisch

Die indische Küche ist eine unerschöpfliche Quelle vegetarischer Köstlichkeiten. Für dieses Buch wurden über 100 der attraktivsten vegetarischen Originalrezepte aus Indien ausgewählt und so bearbeitet, dass sie auch hierzulande problemlos...

ISBN-13: 9783775003520

Graefe und Unzer Verlag, 08/2006

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

64 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 7,99*

Tanja Dusy

Indisch kochen

So abwechslungsreich wie die Landschaften und Menschen des riesigen indischen Subkontinents, so vielfältig ist auch die indische Küche. Aber ob höllisch scharfer Fisch aus Goa, mild-cremige nordindische Currys oder vegetarische...

ISBN-13: 9783833803086

Kaleidoskop Verlag, 12/2008

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

192 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 12,95*

Camellia Panjabi

Indische Currys

"Curry ist ein Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegericht mit Sauce, das mit Reis oder Brot gegessen wird." Currys sind das Herzstück der indischen Küche, und Camellia Panjabis Rezeptesammlung eröffnet uns den Zugang zu diesen exotischen und ...

ISBN-13: 9783884728116

AT Verlag, 04/2004

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

160 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 24,90*

Nicky Sitaram Sabnis

Das große Ayurveda-Kochbuch

Die älteste Naturheilkunde der Welt ist eine umfassende Lehre vom gesunden und richtigen Leben. Medizin und Ernährung sind nicht getrennt. Je nach Konstitution, Stoffwechsel und Lebensweise benötigt jeder Mensch eine andere, individuelle auf...

ISBN-13: 9783855029860

Zabert Sandmann, 04/2009

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

208 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 24,80*

Vidhu Mittal

Indien - Die neue vegetarische Küche

Nie war es einfacher, die Klassiker der vegetarischen indischen Küche nachzukochen! Jetzt gibt es ein neues Standardwerk mit mehr als 200 Originalgerichten, deren Zubereitung durchweg mit Step-by-Step-Fotos gezeigt wird. So kann sich jeder an die...

ISBN-13: 9783898832335

Christian Verlag GmbH, 09/2009

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

191 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 14,95*

Padmavathi Paradin; Beena Paradin

Echt indisch kochen

Familie Paradin aus Kerala öffnet ihre Türen und lädt ein, ihre Küche kennen zu lernen, die geprägt ist von der Philosophie der Großmutter "Es kostet nicht mehr, wenn man liebevoll kocht". So sind drei Generationen leidenschaftlicher...

ISBN-13: 9783884729526

Graefe und Unzer Verlag, 09/2007

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

144 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 15,00*

Tanja Dusy; Sebastian Dickhaut

Indien Basics

Boomland und Bollywood, Internet-Spezialisten, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert. Aber nach wie vor sind es auch alte Traditionen,...

ISBN-13: 9783833808357

Dorling Kindersley Verlag, 01/2010

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

256 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 19,95*

Anjum Anand

Indisch kochen ganz easy

Die indische Küche hat mehr zu bieten als Curry & Co! Dieses Buch liefert Einsteigern und Menschen mit wenig Zeit optimale Bedingungen für kulinarische Entdeckungsreisen. Über 110 verlockende Rezepte aus allen Regionen machen Lust aufs...

ISBN-13: 9783831015832

Heyne Taschenbuch

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

416 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 8,95*

Julie Sahni

Das große indische Kochbuch

Dieses Heyne-Buch enthüllt Ihnen die Geheimnisse der vielen Regionalküchen Indiens mit ihren unvergleichlichen Spezialitäten. Sie werden überrascht feststellen, daß deren Raffinesse nicht zuletzt auf der Kenntnis des richtigen Würzens ...

ISBN-13: 9783453404311

Haedecke Walter, 07/2003

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

127 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 17,90*

Jeeti Gandhi

Indische Gewürzküche

Die indische Küche ist für ihren Abwechslungsreichtum und die Raffinesse ihrer Gewürze weltbekannt. Besondere Spezialität sind die Masalas, Gewürzmischungen, die von Hand gemahlen individuell zubereitet werden. Jeeti Gandhi, eine der...

ISBN-13: 9783775004145

Graefe und Unzer Verlag, 03/2005

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

168 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 19,90*

Sadhna Dhawan

Indien

Köche aus Kaschmir und Kanya Kumari sind kulinarisch weiter voneinander entfernt als Köche aus Skandinavien und Spanien. Die berühmte brennende Schärfe indischer Speisen, besonders, im Süden, treibt dem unvorsichtigen Esser ein tiefes Rot ins...

ISBN-13: 9783774266438

Graefe und Unzer Verlag, 09/2005

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

240 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 15,00*

Tanja Dusy; Ronald Schenkel

Indien. Küche und Kultur

Über eine Milliarde Menschen leben in Indien - zwischen den schneebedeckten Gipfeln des Himalaya und dem tropischen Kerala, zwischen der Wüste Thar und den Niederungen des Ganges. Landschaftliche Gegensätze, eine große Vielfalt der...

ISBN-13: 9783774267251

Compact Verlag GmbH, 11/2008

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

80 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 4,99*

Currys

Dieses Kochbuch zeigt, wie innerhalb kurzer Zeit mit wenigen Zutaten immer wieder neue und raffinierte Currys gezaubert werden können. Einfach, unkompliziert und genial ganz im Trend der jungen Küche.Dieses Kochbuch zeigt, wie innerhalb kurzer...

ISBN-13: 9783817465651

Pala- Verlag GmbH, 04/2001

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

160 Seiten

Artikel am Lager

EUR 12,80*

Yashoda Aithal

Vegetarisch kochen - indisch

Die vegetarische Küche hat in Indien eine lange Tradition. Yashoda Aithal hat zahlreiche Rezepte aus allen Teilen ihres Heimatlandes zusammengetragen und sie mit Bezugsquellen für spezielle Zutaten ergänzt.

ISBN-13: 9783895661532

Edition Dia Verlag U. Ver, Werkstatt GmbH, 01/1999

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

191 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 16,90*

Madhur Jaffrey

Indisch kochen

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der indischen Küche. "Ohne Zweifel das beste Buch seiner Art", lobte die "Financial Times" die englische Orginalausgabe. Die aus Dehli stammende Autorin berichtet über alltägliche...

ISBN-13: 9783895332470

Christian Verlag GmbH, 09/2010

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

352 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 19,95*

Madhur Jaffrey

Currys, Currys, Currys

Das Standardwerk für alle Curry-Liebhaber: Madhur Jaffrey - Autorität und Grande Dame der indischen Küche - bietet 225 Rezepte für Currys und passende Beilagen aus Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand, Myanmar, Japan, Vietnam, Pakistan,...

ISBN-13: 9783884729809

Christian Verlag GmbH, 03/2006

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

176 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 24,95*

Monisha Bharadwaj

Indiens vegetarische Küche

So abwechslungsreich und verführerisch wie die vegetarische Küche Indiens ist kaum eine andere - ja sie gilt sogar als die beste der Welt. Was nicht weiter verwunderlich ist, da hier eine raffiniert gewürzte Gemüseküche so tief im ...

ISBN-13: 9783884727027

Neuer Umschau Verlag GmbH, 04/2011

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

160 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 16,90*

Sunil Vijayakar

Indisch kochen

Indien ist berühmt für seine wunderbaren Gewürze und Aromen. Der Autor Sunil Vijayakar zeigt, wie man mit ihnen zu Hause leichte und gesunde Gerichte voller appetitlicher Farben zubereiten kann. Seine Art des Kochens ist dabei modern: er...

ISBN-13: 9783865282736

Windpferd Verlagsges., 01/1988

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

174 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 9,90*

Harish Johari

Grundlagen der ayurwedischen Kochkunst

Die ayurwedische Kochkunst ist eine Kochkunst ganz besonderer Art. Der Geschmackssinn und sein Einfluß auf das Temperament spielen eine bedeutende Rolle. Über den Gaumengenuß hinaus bietet sie hervorragende Möglichkeiten, das innere...

ISBN-13: 9783893850266

Christian Verlag GmbH, 02/2010

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

176 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 19,95*

Monisha Bharadwaj

Indisch. Schnell & gesund

Currys in allen Variationen, Reisgerichte & Brot, Salate & Raitas, Eintöpfe & kleine Snacks, Gemüsegerichte & Chutneys, Drinks & Desserts ...Die mehrfach ausgezeichnete Kochbuchautorin Monisha Bharadwaj hat für dieses Buch...

ISBN-13: 9783884729830