Sachbücher & Ratgeber / Essen & Trinken / Kochen / Kochen nach Ländern & Regionen / Afrika

Haedecke Walter, 03/2009

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

96 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 17,90*

Barbara Boudon

Namibia

Vom Zauber Afrikas - Bildband und Kochbuch zugleich: Vom "Potjie" am Lagerfeuer bis zum großen Grillfest in der Savanne, von raffinierten Köstlichkeiten der Feinschmecker-Restaurants bis zu frischen Genüssen aus dem Farmhausgarten reichen die...

ISBN-13: 9783775005388

Dorling Kindersley Verlag, 02/2010

Einband: Halbleinen

Sprache: Deutsch

296 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 24,95*

Tess Mallos

Die Küche Marokkos

Märchenhafte Gerichte aus 1001 Nacht! Rund 120 Rezepte aus allen Regionen Marokkos gewähren einen Einblick in die reiche Kochtradition der Berber, die sich mit arabischen, persischen und spanischen Einflüssen mischte. Zugleich entführen...

ISBN-13: 9783831015863

Edition Styria, 03/2010

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

159 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 29,95*

Dodo Liade

Voodoo Food

Dieses Buch entfaltet die ganze Magie der afrikanischen Küche. Dodo Liadé unternimmt eine kulinarische Reise von Abidjan nach Sansibar. In den über 60 Rezepten spielen Gewürze und Gewürzmischungen die Hauptrolle. Sie sind kleine Naturwunder,...

ISBN-13: 9783990110133

Gebrüder Kornmayer, 06/2004

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

528 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 22,95*

Evert Kornmayer

Südafrikas kulinarische Geheimnisse

140 Chefköche der besten Restaurants, Lodges, Hotelküchen und Weingüter haben in dem nahezu 2 Jahre andauernden Buchprojekt mitgewirkt und ihre kulinarischen Geheimnisse preisgegeben. Die 250 Rezepte bieten einen kulinarischen Streifzug durch...

ISBN-13: 9783980878531

Edition Dia Verlag U. Ver, Werkstatt GmbH, 04/1999

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

158 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 16,90*

Ketsela Wubneh-Mogessi

Ostafrikanisch kochen

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche. Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.

ISBN-13: 9783895332463

Edition Dia Verlag U. Ver, Werkstatt GmbH, 04/2002

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

159 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 16,90*

Hans-Ulrich Stauffer; Hanspeter Fontana

Südafrikanisch kochen

Die Küche Südafrikas ist so bunt gemischt wie die Bevölkerung des Landes. Was heute als kulinarischer Trend gilt, "Ethnofood" als Liaison zwischen ethnischer und klassischer Küche, wurde in Südafrika schon vor Jahrhunderten "angerichtet", als...

ISBN-13: 9783895333699

Graefe und Unzer Verlag, 09/2002

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

240 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 15,00*

Barbara Lutterbeck; Jürgen Christ

Orient

Geheimnisvoller Orient ? maerchenhafte Welt aus 1001 Nacht. Das sind leuchtende Farben, lebendige Basare, der Duft von Gewuerzen und Rosenwasser ... Dieses Buch entfuehrt den Leser in einen kleinen aber ausserordentlich wichtigen Teil der Kultur...

ISBN-13: 9783774227903

Brandstätter Verlag, 10/2006

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

191 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 34,90*

Afrika!Afrika! Das Kochbuch

Gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen Sie sich von den Artisten aus André Hellers Zirkus entführen in die Küchen ihrer Heimat, entdecken Sie Rezepte, die seit Generationen von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurden. Erfahren Sie, warum...

ISBN-13: 9783902510938

Dorling Kindersley Verlag, 09/2007

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

352 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 24,95*

Curry

Echt scharf: in diesem Kochbuch werden über 120 der beliebtesten Curry-Gerichte aus der ganzen Welt anschaulich präsentiert. Jeder Region ist dabei ein eigenes Kapitel gewidmet - verfasst von Spezialisten für insgesamt 19 verschiedene...

ISBN-13: 9783831010998

Haedecke Walter, 01/2008

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

192 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 28,00*

Fiona Dunlop

Küchen der Medina

Aromenreiche Regionalküche aus 1001 Nacht mit scharfen Gewürzen und frischen Kräuterm. Traditionelle Familienrezepte, vom einfachen Coucous bis zu luxuriösen Tagines, sind ebenso zu finden wie neue Variationen klassischer Rezepte wie...

ISBN-13: 9783775005203

Neumann-Neudamm Verlag, 11/2009

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

111 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 14,95*

Heinz Adam

Jagen & Kochen in Deutsch-Südwest

Namibia ist - auch ein gutes Jahrhundert nach Ende der Kolonialzeit - eines der beliebtesten Ziele deutscher Urlauber in Afrika. Obwohl deutsche Einflüsse auf die namibische Küche durchaus vorhanden sind, hat sich hier eine ganz eigenständige...

ISBN-13: 9783788812928

Edition Dia Verlag U. Ver, Werkstatt GmbH, 04/1998

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

159 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 16,90*

Jojo Cobbinah; Holger Ehling

Westafrikanisch kochen

ISBN-13: 9783895332159

Christian Verlag GmbH, 02/2011

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

165 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 19,95*

Dorah Sitole

Das Afrika-Kochbuch

Dieses Kochbuch ist in Zusammenarbeit mit "True Love Magazine", der renommierten Zeitschrift für schwarze Frauen, entstanden und führt uns in die echte afrikanische Küche ein. Dorah Sitole reiste durch ganz Afrika; stets auf der Suche nach den...

ISBN-13: 9783862440283

Edition Styria, 09/2010

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

208 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 29,95*

Arto D. Haroutunian

Zauber der orientalischen Küche

Die Kochkunst des Vorderen Orients ist unvergleichlich. Schon die Vorspeisen Mezze zeigen, welch kulinarische Raffinessen Generationen kunstfertiger Köche geschaffen haben: vom eingelegten Gemüse, über gebackenen Ziegenkäse, Petersiliensalat...

ISBN-13: 9783990110195

Werkstatt GmbH, 06/2011

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

224 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 16,90*

Eva Seyberth

Ägyptisch kochen

Ägypten zählt zu den beliebtesten Reisezielen der Deutschen, die arabische und orientalische Küche erlebt hierzulande einen wahren Boom. Jetzt endlich gibt es auch ein Buch, das sich speziell der ägyptischen Küche widmet und beweist, wie...

ISBN-13: 9783895337925

Otus Verlag AG, 10/2011

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

175 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 5,00*

Küche aus 1001 Nacht

Hezar Afsana, Die Geschichten aus 1001 Nacht, erzählt von Sherezade, Tochter des Wesirs des persischen Königs Scherezade, Tochter des Wesirs des persischen Königs Schahrayar, haben wohl jeden schon verzaubert und in feinsten Länder des Orients...

ISBN-13: 9783037933329

Komet Verlag GmbH, 01/2012

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

256 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 9,99*

Südafrika - Das Kochbuch

Mit einer Fülle an köstlichen Rezepten und stimmungsvollen Farbfotos lädt das hochwertig gestaltete Kochbuch ein zu einer kulinarischen Reise zum schönsten Ende der Welt im äußersten Süden des afrikanischen Kontinents. Boboties, Bredies,...

ISBN-13: 9783869411552