Sachbücher & Ratgeber / Essen & Trinken / Kochen / Kochen nach Ländern & Regionen / Deutschland

Birken-Verlag, 05/2007

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

943 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 25,00*

Maria Hofmann; Helmut Lydtin

Bayerisches Kochbuch

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die...

ISBN-13: 9783920105048

Edition XXL GmbH, 03/2005

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

84 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 5,00*

Günter Schweizer

Bayrische Küche einfach himmlisch!

Die regionale Küche ist nicht nur beliebt, sondern in ihrem Schwerpunkt auch darauf ausgerichtet, was in der Region wächst oder angebaut wird. So erfreut sich die deftige bayrische Küche mit ihren Spezialitäten großer Beliebtheit weit über...

ISBN-13: 9783897361447

Artulen Verlag GmbH, 01/2002

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

244 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 17,80*

Gabriele Lehner

Satt und Schlank

Die von Michel Montignac entwickelte Methode hat sich vielfach bewährt, vor allem wenn es darum geht, schnell abzunehmen und schlank zu bleiben. "Essen mit Genuss" steht bei diesem revolutionären Ernährungsprinzip im Mittelpunkt. Viele ...

ISBN-13: 9783930989102

Sigloch Edition, 09/1998

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

190 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 18,80*

Hans-Dieter Reichert; Dieter Wägerle

Schwaben. Kulinarische Streifzüge

Es gibt nicht viele Rezepte, die sich exakt einer Landschaft oder einem Volkstamm zuordnen lassen. Meistens sind die Grenzen mehr oder weniger fließend. Oft erkennt man ein und dasselbe Gericht in anderen Ländern unter anderen Namen.Dieser Band...

ISBN-13: 9783893930708

Zabert Sandmann, 08/2009

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

152 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 19,95*

Alfons Schuhbeck

Meine deutsche Küche

Starkoch Alfons Schuhbeck versteht es wie kein Zweiter, traditionelle Gerichte virtuos zu variieren und Altbekanntes in neuem Gewand auf den Tisch zu bringen. Für seine neue Kochserie im Bayerischen Fernsehen hat er sich von Klassikern aus allen...

ISBN-13: 9783898832519

edition buntehunde, 12/2006

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

105 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 19,95*

Gertrud Scherf; Anneliese Eggerstorfer

Böfflamott & Hollerkoch

Hasenöhrl und Krautknödl, Erdäpfelbratl und Reinfleck, Böfflamott und Hollerkoch. Die Autorinnen verraten 75 traditionelle Rezepte aus der Sammlung eines niederbayerischen Dorfladens. Fast vergessene Mahlzeiten kommen neu aufgekocht,...

ISBN-13: 9783934941304

Residenz Verlag, 11/2009

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

167 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 30,00*

Marielle Moosmann; Kurt Bracharz

Min Wauld

Marielle Moosmann begibt sich auf eine Reise durch ihre Heimatregion, den Bregenzerwald. Sie trifft dabei auf außergewöhnliche Menschen und besucht Restaurants, Gasthäuser und Hotels mit hervorragender Küche. Mit ihr reist der Schriftsteller...

ISBN-13: 9783701731824

Buchverlag Fuer Die Frau, 12/2006

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

192 Seiten

Nachdruck / Bindequote 1.Halbjahr 2012

EUR 15,90*

Alles Soljanka - oder wie?

"Fisch auf jeden Tisch"Oder "Nimm ein Ei mehr" waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinarik prägten, wie die Gerichte Soljanka oder Broiler.Hier kann der ''Gourmet'' so richtig der kulinarischen Vergangenheit frönen: Rezepte und...

ISBN-13: 9783897980228

Bassermann, Edition, 08/2009

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

128 Seiten

innerhalb einer Woche

EUR 7,95*

Harald Saul

Unvergessliche Küche Ostpreußen

Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit. Vor rund 10 Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von...

ISBN-13: 9783809423379

Husum Druck, 07/1993

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

352 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 15,95*

Claus S. Dörner; Ilse-Sibylle Dörner

Das Hamburg Kochbuch

Die historisch gewachsene Küche Hamburgs ist in ihrer Qualität und Feinheit der Küche an den Fürstenhöfen ihrer Zeit durchaus ebenbürtig. Sie wurde aber nicht durch Hofköche sondern durch Hausfrauen präsentiert. Die Autoren haben die...

ISBN-13: 9783880426511

Ulmer Eugen Verlag, 01/2010

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

127 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 9,90*

Brigitte Heinrich

Landfrauen kochen

Die beliebtesten Rezepte von Hohenlohe über den Neckarraum bis zur Schwäbischen Alb werden von Landfrauen mitgeteilt, damit die heimischen Leibspeisen und das Wissen von Müttern und Grossmüttern nicht in Vergessenheit geraten. In einer...

ISBN-13: 9783800159789

Zeitgut Verlag GmbH, 09/2009

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

185 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 6,90*

Gegessen wird immer 01

Fesselnde Geschichte des Alltags aus dem Zeitgut-Fundus mit mehr als 1.000 Zeitzeugen-Erinnerungen."Die Reihe Zeitgut beweist, dass Geschichte kein trockener Schulstoff sein muss. Mit Zeitzeugen-Erinnerungen öffnet sie den Blick auf "große...

ISBN-13: 9783866141629

Stürtz Verlag, 04/2003

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

164 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 14,95*

Margarete Haslinger; Ruth M. Wagner

Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche

Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche servieren Margarete Haslinger und Ruth Maria Wagner ergänzt mit vielen praktischen Tipps, Geschichten und Anekdoten. Beetenbartsch und Schmandschinken gehören zu den Köstlichkeiten der Region. Die...

ISBN-13: 9783800330454

Graefe und Unzer Verlag, 02/2010

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

279 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 25,00*

Sabine Sälzer; Gudrun Ruschitzka

Die echte deutsche Küche

Auch heute noch sind es echte Hingucker: DIE ECHTEN KÜCHEN von GU, eine Klassiker-Reihe, die schon Anfang der 1990ger-Jahre Aufsehen erregte, etliche Preise gewann und bis heute für ungebrochene Begeisterung bei den Lesern sorgt. Nachdem der...

ISBN-13: 9783833820465

Sigloch Edition, 02/1997

Einband: Gebunden, Lesebändchen

Sprache: Deutsch

174 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 15,80*

Norbert von Frankenstein

Westfalen. Kulinarische Streifzüge

Westfalen gehört ganz sicher zu den Gegenden, in denen sich Besucher sofort heimisch fühlen. Vielleicht, weil vielseitige Landschaftsbilder Assoziationen wecken, anheimelnde Dörfer und pulsierende Städte, Naturschönheiten und historische...

ISBN-13: 9783893931446

Haeckel Verlag, 12/1998

Einband: Gebunden, Ringheftung. Beilage: Holzlöffel

Sprache: Deutsch

60 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 13,30*

Harald Häckel

Dr arzgebirgische Kochtopp

In diesem erzgebirgischen Kochbuch sind die Rezepte durch einen Aufruf in der örtlichen Presse gesammelt und veröffentlicht worden. Zum Teil sind es Originalrezepte, die bereits von unseren Vorfahren zubereitet und verzehrt worden sind....

ISBN-13: 9783980368063

Leeb Olga Kochbuch-Verlag, 01/1999

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

172 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 15,00*

Olli Leeb

Bayerische Leibspeisen

300 typische Rezepte aus Altbayern, Franken und Schwaben. Für In- und Ausländer leicht nachzukochen. Kleine Bayernkunde und Bayerischer Kalender enthalten. Farbfotos und Zeichnungen.

ISBN-13: 9783921799802

Stürtz Verlag, 05/2002

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

104 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 12,95*

Marion Lindt

Spezialitäten aus Ostpreußen

ISBN-13: 9783800330478

Becker Joest Volk Verlag, 09/2008

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

192 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 39,90*

Björn Freitag

Freitag in Deutschland

Großartige Köche bekommen Sterne. Und was bekommen großartige Kochbücher? Wenn Sie die Freude an ganz besonderen Büchern mit uns teilen, werden Sie dieses Kochbuch lieben. Für unser bisher ehrgeizigstes Projekt ist es uns gelungen, mit ...

ISBN-13: 9783938100462

Schuenemann C.E., 02/2010

Einband: Leinen

Sprache: Deutsch

192 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 16,90*

Bremer Kochbuch

Im Jahr 1949 war an internationale Küche ist in deutschen Haushalten noch nicht zu denken. Gekocht wurde mit regionalen Zutaten und nach bewährten Rezepten. Vom Pannfisch bis zum Knipp, vom Klaben bis zum Braunkohl: Der "Bremer Frauen-Erwerbs-...

ISBN-13: 9783796119637