Sachbücher & Ratgeber / Essen & Trinken / Kochen / Gewürze

Zabert Sandmann, 10/2009

Einband: Gebunden, Lesebändchen

Sprache: Deutsch

377 Seiten

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EUR 24,80*

Alfons Schuhbeck

Meine Küche der Gewürze

Alfons Schuhbeck gilt zu Recht als"Gewürzpapst"unter den Spitzenköchen: Mit Ingwer, Chili&Co. kennt er sich so gut wie kein Zweiter aus. In seinem neuen Buch verrät er nicht nur die besten Rezepte aus seiner Aromaküche, sondern liefert auch...

ISBN-13: 9783898831932

Dörfler Verlag GmbH, 11/2004

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

296 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 7,99*

Andrea Rausch; Brigitte Lotz

Dumonts kleines Kräuterlexikon

DIE 70 BEKANNTESTEN KRÄUTER VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Anbau, Pflege und Ernte; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Tipps für die Schönheitspflege;...

ISBN-13: 9783895552052

Residenz Verlag, 03/2010

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

116 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 19,90*

Gerda Anger-Schmidt; Renate Habinger

Das Buch gegen das kein Kraut gewachsen ist

Die Welt der Kräuter und GewürzeWusstet ihr, wo man das Kräutlein Niesmitlust findet? Dass der Bärlauch auch Hexenzwiebel heißt? Wie man ein buntes Blumenbrot zubereitet? Was auf den Molukken wächst und wo man die findet? Für alle ist ein...

ISBN-13: 9783701720651

Dörfler Verlag GmbH, 10/2004

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

300 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 7,99*

Anne Iburg

Dumonts kleines Gewürzlexikon

Die ganze Welt der Gewürze - Herkunft, Verwendung, Rezepte. Lexikon, Kochbuch und Nachschlagewerk in einem. Ein Wegweiser durch das umfangreiche Angebot: alle Gewürze von A bis Z. Geschichte, Herkunft und ausführliche Beschreibungen. Geschmack,...

ISBN-13: 9783895552021

Zabert Sandmann, 11/2007

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

160 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 16,80*

Alfons Schuhbeck

Gesund genießen - raffiniert gewürzt

Alfons Schuhbeck weiß nicht nur, was gut schmeckt, sondern auch, was gut tut. Wie kaum ein anderer Sternekoch beschäftigt er sich seit Jahren mit Ernährungsfragen. Nun zeigt er, wie leicht man Gesundheit und Genuss unter einen Hut bringen...

ISBN-13: 9783898831697

Schnell Verlag, 09/2002

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

192 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 9,90*

Andrea Kösslinger; Sibylle Reiter

Das Bärlauch-Kochbuch

ISBN-13: 9783877167717

Franckh-Kosmos, 06/2009

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

319 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 12,95*

Franz-Xaver Treml

Kräuter aus dem Garten

Ausführliche Beschreibungen unserer Küchen-, Heil- und Wildkräuter sowie vielen interessanten Kräuter-Raritäten erklären alles über Standort, Pflege und Sortenwahl. Über 500 Fotos zeigen Ihnen die Schönheit und Besonderheiten. Über 500...

ISBN-13: 9783440120798

Bassermann, Edition, 06/2006

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

311 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 9,95*

Ulrike Bültjer

Lexikon der Kräuter und Gewürze

Ein Muss für jede Küchenbibliothek Dieses Buch stellt über 150 einheimische und exotische Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem...

ISBN-13: 9783809418313

Tre Torri Verlag GmbH, 03/2009

Einband: Gebunden, Lesebändchen

Sprache: Deutsch

224 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 49,90*

Ingo Holland

Salz

Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und...

ISBN-13: 9783937963815

Haedecke Walter, 09/2009

Einband: Halbleinen

Sprache: Deutsch

152 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 24,90*

Bettina Matthaei

Im 7. Curry-Himmel

Die Neue Curry-Küche verführt mit feinen, leichten und alltagstauglichen Gerichten und mit internationalen Küchenklassikern, die durch Curry neu belebt werden.Curry ist die wohl bekannteste Gewürzmischung überhaupt. Fast überall in der Welt...

ISBN-13: 9783775005692

Parragon Köln, 09/2009

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

224 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 4,99*

I love spice

Mehr als 100 Rezepte für scharfe und pikante Überraschungen, leicht nachzukochen und mit ansprechenden Fotos illustriert.- Handliches Quadrat-Format .- Witziges, modernes Design .- Wann auch immer die Lust auf Würziges zuschlägt: Hier finden...

ISBN-13: 9781407577067

Edition XXL GmbH, 03/2010

Einband: Halbleinen

Sprache: Deutsch

156 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 9,95*

Die Welt der Gewürze von A bis Z

Welche Pflanze liefert den Zimt?Was ist Kurkuma?Wie verwendet man Safran?Woher kommt Sternanis?Lassen Sie sich in die vielfältige Welt der Gewürze entführen. Erfahren Sie Wissenswertes zu Herkunft, Geschmack und Anbau der in alphabetischer...

ISBN-13: 9783897360273

Haedecke Walter, 07/2008

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

176 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 19,90*

Ralf Hiener; Olaf Schnelle

Wildkräuter

Grüne KräuterkücheAus Freude am Frischen: Rund 40 Wildkräuter in raffinierten Rezepten für außergewöhnliche Salate, Gerichte mit Fisch oder Fleisch, Risotto, Pasta, Desserts und viele weitere Köstlichkeiten, dazu Grundrezepte für Pesto,...

ISBN-13: 9783775005401

Graefe und Unzer Verlag, 09/2009

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

64 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 7,99*

Bettina Matthaei

Currys

Milde Currys, scharfe Currys, rote, gelbe grüne Currypaste, Currys aus Indien, Pakistan und Indonesien - die Vielfalt ist überwältigend. Bis zu 30 Einzelgewürze können die aromatischen Mischungen enthalten. Für den besseren Überblick hat ...

ISBN-13: 9783833816314

Graefe und Unzer Verlag, 12/2002

Einband: Kartoniert / Broschiert, In Klarsichthülle

Sprache: Deutsch

128 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 6,90*

Jochen G. Bielefeld

Der Gewürz-Kompass

Vor einem üppig bestückten Gewürzstand ist die Ratlosigkeit oft groß. Welches Gewürz wofür? Viele kaufen sich geheimnisvolle, farbenprächtige Gewürze auf einem orientalischen Basar und möchten sie dann ausprobieren. Der Gewürz-Kompass...

ISBN-13: 9783774220188

Kompass Karten GmbH, 09/2011

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

95 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 6,95*

Ursula Calis

Heilkräuter für Leib und Seele

Die bewährtesten Heilkräuter, ihre Standorte, Anwendung und Rezepte. Ganz in Farbe.

ISBN-13: 9783854918455

Goldmann TB, 12/2006

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

352 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 13,00*

Irene Dalichow

Die Gewürzapotheke

Wussten Sie, dass Senfkörner die Lebensenergie wecken und die Seele aufmuntern? der Verzehr von Zimt gegen Diabetes II hilft? Knoblauch wie ein Antibiotikum wirken kann? die ätherischen Öle von Fenchel, Wacholder und Zitronengras in der...

ISBN-13: 9783442217908

Collection Rolf Heyne, 10/2008

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

239 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 45,00*

Lucia Ellert; Oliver Hoffinger; Ingo Swoboda

Ingwer

DER NEUE STERN AM GEWÜRZHIMMEL Aus der asiatischen Küche ist eine Zutat nicht wegzudenken: der Ingwer. Ob frisch, getrocknet, kandiert, eingelegt oder als Pulver - vor allem in China und Indien schätzt man die markant-scharfe und würzige ...

ISBN-13: 9783899104059

Ennsthaler GmbH + Co. Kg, 01/2001

Einband: Kartoniert / Broschiert

Sprache: Deutsch

212 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 16,90*

Monika Aschl

Mit Gewürzen und Kräutern kochen und heilen

Dieses Buch zeigt, wie allein mit dem Würzen von Speisen auf individuelle Schwachpunkte des Körpers und akute Erkrankungen eingegangen werden kann. Es sammelt einfache Rezepte, die erklären, wie man mit Zutaten, die jeder zur Verfügung hat,...

ISBN-13: 9783850685696

AT Verlag, 02/2004

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

160 Seiten

innerhalb 24 Stunden

EUR 17,90*

Jill Norman

Das große Buch der Gewürze

Gewürze werden seit vielen tausend Jahren in ganz Asien, Arabien und im Mittelmeergebiet verwendet. Früher wurden sie mit Gold aufgewogen; sie waren im Westen äusserst begehrt, und die Suche nach Gewürzen hat den Lauf der Geschichte ...

ISBN-13: 9783855029891