Sachbücher & Ratgeber / Essen & Trinken / Kochen / Saucen, Dips & Salsa

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  • Rosemarie Zehetgruber

    Aufgestrichen

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Rosemarie Zehetgruber: Aufgestrichen, Buch

    Österreichisch. Agrarvlg., 08/2009

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    95 Seiten

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    Rosemarie Zehetgruber

    Aufgestrichen

    Aufstriche - einfach nicht zu toppen! Wer lässt sich da nicht gerne die Butter vom Brot nehmen? Aufstriche sind eine wahrlich köstliche Alternative und mit wenig Aufwand im Nu selbst zubereitet: frisch, lecker und voller Geschmack. Die Autorin...

    ISBN-13: 9783704023537

  • Das Teubner Handbuch Saucen

    Buch Gebunden

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    EUR 25,00*

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    Das Teubner Handbuch Saucen, Buch

    Graefe und Unzer Verlag, 03/2006

    Einband: Gebunden

    Sprache: Deutsch

    448 Seiten

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    Das Teubner Handbuch Saucen

    Saucen sind das i-Tüpfelchen vieler Gerichte. Gleichzeitig stellen sie sowohl für den Hobby- als auch für den Profikoch eine Herausforderung in der Küche dar."Das TEUBNER Handbuch Saucen"bietet Küchenpraxis und Rezepte rund um das Thema Fonds...

    ISBN-13: 9783833801617

  • Andreas Fischerauer

    Essig & Senf

    Buch Gebunden

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    Andreas Fischerauer: Essig & Senf, Buch

    Stocker Leopold Verlag, 10/2007

    Einband: Gebunden

    Sprache: Deutsch

    125 Seiten

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    EUR 16,90*

    Andreas Fischerauer

    Essig & Senf

    Essig ist in Mode. Die Heilwirkung von Apfelessig wurde wiederentdeckt, echter Balsamicoessig hat sich als Köstlichkeit einen Namen gemacht, die Auswahl an edlen Fruchtessigen ist in Feinkostläden so groß wie nie zuvor.Doch Essig muß man nicht...

    ISBN-13: 9783702011659

  • Margit Proebst

    Pesto. Nicht nur zu Pasta

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Margit Proebst: Pesto. Nicht nur zu Pasta, Buch

    Graefe und Unzer Verlag, 02/2007

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    48 Seiten

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    EUR 4,90*

    Margit Proebst

    Pesto. Nicht nur zu Pasta

    Pesto - viel mehr als "nur" italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch und - in süßen Varianten - sogar in...

    ISBN-13: 9783833806650

  • Saucen & Dips

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Saucen & Dips, Buch

    Zabert Sandmann, 02/2008

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    128 Seiten

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    Saucen & Dips

    Was wären Nudeln ohne Sauce, Salate ohne Dressing oder Fisch und Braten ohne sahnig-cremige Begleiter? Saucen sind aus der Küche einfach nicht wegzudenken! Sie machen aus Gemüse Genießerträume und sind das geniale i-Tüpfelchen auf vielen...

    ISBN-13: 9783898832038

  • Kristiane Müller-Urban

    Dumonts kleines Lexikon Saucen und Dips

    Buch Gebunden

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    Kristiane Müller-Urban: Dumonts kleines Lexikon Saucen und Dips, Buch

    Dörfler Verlag GmbH, 11/2004

    Einband: Gebunden

    Sprache: Deutsch

    300 Seiten

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    EUR 7,99*

    Kristiane Müller-Urban

    Dumonts kleines Lexikon Saucen und Dips

    DIE LECKERSTEN SAUCEN FÜR JEDEN GESCHMACK - Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte; Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes; Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys; Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu,...

    ISBN-13: 9783895552076

  • Alfons Schuhbeck

    Meine Saucen

    Buch Gebunden

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    Alfons Schuhbeck: Meine Saucen, Buch

    Zabert Sandmann, 03/2001

    Einband: Gebunden

    Sprache: Deutsch

    96 Seiten

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    Alfons Schuhbeck

    Meine Saucen

    Eine raffinierte Sauce ist die Visitenkarte eines Gerichts: Harmonisch fügt sie sich in die Gesamtkomposition ein, verfeinert und betont die jeweiligen Geschmacksnoten. Meisterkoch Alfons Schuhbeck verrät nicht nur, wie man eine Sauce...

    ISBN-13: 9783932023590

  • Cornelia Schinharl

    1 Nudel - 50 Saucen

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Cornelia Schinharl: 1 Nudel - 50 Saucen, Buch

    Graefe und Unzer Verlag, 02/2007

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    64 Seiten

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    Cornelia Schinharl

    1 Nudel - 50 Saucen

    Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Menge Sauce. Egal, ob italienische Pasta, Spätzle oder asiatische Nudeln - bei 50 neuen, internationalen Saucenspezialitäten findet jede Nudelsorte den passenden Partner: Feurige Leidenschaft verbindet...

    ISBN-13: 9783833806537

  • Martina Kittler

    Saucen

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Martina Kittler: Saucen, Buch

    Graefe und Unzer Verlag, 02/2007

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    64 Seiten

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    Martina Kittler

    Saucen

    Nie wieder ohne!Was wären Spargel ohne Hollandaise, Nudeln ohne Tomatensauce und Cracker ohne leckeren Tunfischdip? Einfach unvorstellbar! Denn erst die passende Sauce macht's. Mit unserer besonderen Auswahl herzhafter und süßer Saucen essen ...

    ISBN-13: 9783833803277

  • Christine Pfützner

    Saucen-Rezepte

    Buch Gebunden

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    Christine Pfützner: Saucen-Rezepte, Buch

    Buchverlag Fuer Die Frau, 03/2007

    Einband: Gebunden

    Sprache: Deutsch

    125 Seiten

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    EUR 5,00*

    Christine Pfützner

    Saucen-Rezepte

    Ob warm oder kalt, scharf, mild oder süß - Saucen runden den Geschmack eines guten Essens ab oder bilden Kontraste und gebe die richtige Konsistenz. Das Kochbüchlein verrät Rezepte und Variationen für die Zubereitung der wichtigsten Saucen ...

    ISBN-13: 9783897982079

  • Siegfried Hablizel

    Das Saucenbuch

    Buch Gebunden

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    Siegfried Hablizel: Das Saucenbuch, Buch

    Matthaes Verlag, 08/2009

    Einband: Gebunden

    Sprache: Deutsch

    328 Seiten

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    EUR 49,90*

    Siegfried Hablizel

    Das Saucenbuch

    Haben Sie nicht auch schon mal beim Genuss einer guten Sauce gesagt: "Da brauch ich gar nicht mehr als ein Stück Brot oder ein paar Nudeln dazu." So eine leckere Sauce ist vielleicht die schönste "Nebensache" des Geschmacks und verdient ganz...

    ISBN-13: 9783875150438

  • Tanja Dusy

    Leichte Saucen & Dips

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Tanja Dusy: Leichte Saucen & Dips, Buch

    Graefe und Unzer Verlag, 02/2008

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    48 Seiten

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    Tanja Dusy

    Leichte Saucen & Dips

    Es gibt sie warm oder kalt, selbst gemacht oder gekauft und keine Küche kommt ohne sie aus - Saucen und Dips. Die heimlichen Stars, die viele Gerichte erst vollkommen machen. Nicht umsonst haben edle Restaurants ihren eigenen Meisterkoch nur für...

    ISBN-13: 9783833809040

  • Soßen & Dips

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Soßen & Dips, Buch

    Compact Verlag GmbH, 02/2009

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    96 Seiten

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    Soßen & Dips

    Die über 100 bis 150 klassischen und modernen Rezepte zum günstigen Mitnahmepreis laden zum Schlemmen ein!Der Band "Soßen & Dips" aus der Reihe "Die besten Rezepte" bietet über 100 abwechslungsreiche Rezepte für köstliche Soßen zu...

    ISBN-13: 9783817467280

  • Horst H. P. Otto; Wolfgang Remus

    Fonds - Soßen - Suppen

    Buch Gebunden

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    Horst H. P. Otto; Wolfgang Remus: Fonds - Soßen - Suppen, Buch

    Gessler Robert Verlag, 06/2004

    Einband: Gebunden

    Sprache: Deutsch

    272 Seiten

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    EUR 28,90*

    Horst H. P. Otto; Wolfgang Remus

    Fonds - Soßen - Suppen

    ISBN-13: 9783861360889

  • Dagmar Reichel

    Schnelle Nudelsaucen

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Dagmar Reichel: Schnelle Nudelsaucen, Buch

    Graefe und Unzer Verlag, 08/2008

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    48 Seiten

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    Dagmar Reichel

    Schnelle Nudelsaucen

    Was ist Fastfood im besten Sinne? Nudelsaucen aus frischen Zutaten zubereitet und trotzdem ratzfatz fertig. Spätestens in 15 Minuten steht die dampfende Pasta samt feiner Nudelsauce auf dem Tisch. 18 Rezepte wollen ausprobiert werden und bieten...

    ISBN-13: 9783833810572

  • Olivenöl

    Buch Gebunden

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    Olivenöl, Buch

    Heel Verlag GmbH, 11/2008

    Einband: Gebunden

    Sprache: Deutsch

    302 Seiten

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    Olivenöl

    308 Millionen Olivenbäume gibt es in Spanien kein Wunder, dass das Land längst zum weltweit größten Olivenöl-Produzenten und Exporteur geworden ist. Aber nicht nur das Produktionsvolumen ist immens, am durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch ...

    ISBN-13: 9783868520033

  • Yvonne Tempelmann

    Pasta Fantastica

    Buch Gebunden

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    Yvonne Tempelmann: Pasta Fantastica, Buch

    Fona Verlag AG, 02/2010

    Einband: Gebunden

    Sprache: Deutsch

    160 Seiten

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    Yvonne Tempelmann

    Pasta Fantastica

    Heiß geliebt und echt italienisch: Die Sauce ist die Krönung eines Tellers Pasta. Ob ein Sugo Carbonara, der für die Zubereitung gerade mal 5 Minuten beansprucht, oder eine Salsa al pomodoro casalinga, welche nach Möglichkeit zwei Stunden ...

    ISBN-13: 9783037804063

  • Friedrich Hampel

    Traditionelles Saucen-Kochbuch

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Friedrich Hampel: Traditionelles Saucen-Kochbuch, Buch

    Salzwasser-Verlag GmbH, 03/2010

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    160 Seiten

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    Friedrich Hampel

    Traditionelles Saucen-Kochbuch

    Friedrich Hampel, seines Zeichens Hofkoch an der K. u. K. Hofmundküche in Wien, verfasste dieses auch heue noch sehr lehrreiche Buch im Jahre 1897.

    ISBN-13: 9783861952732

  • Saucen...

    Buch Kartoniert / Broschiert, Paperback

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    Saucen..., Buch

    Books on Demand GmbH, 10/2001

    Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback

    Sprache: Deutsch

    92 Seiten

    innerhalb von 1-3 Tagen

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    Saucen...

    ISBN-13: 9783831126712

  • Iris Hammelmann

    Saucen & Dips

    Buch Kartoniert / Broschiert

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    Iris Hammelmann: Saucen & Dips, Buch

    Compact Verlag GmbH, 02/2005

    Einband: Kartoniert / Broschiert

    Sprache: Deutsch

    96 Seiten

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    Iris Hammelmann

    Saucen & Dips

    Für jeden Anlass und jede Jahreszeit eine große Auswahl der besten Rezepte und Ideen. Mit vielen wertvollen Zusatzinformationen wie z.B. Warenkunde, Nährwert- und Kalorienangaben sowie Variationsvorschlägen und brillanten Farbabbildungen.

    ISBN-13: 9783817458301

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